Tagi:

Kilka (no może kilkanaście) minut czasu, „lekko” ubrudzona kuchnia i są Twoje! Najlepsze leniwe na słodko. Idealne na osłodę dnia. U mnie tym razem w najprostszej, klasycznej wersji, z bułką tartą i masełkiem. Ale jeśli tylko macie taką fantazję to możecie zrobić na bogato. Z dowolnymi owocami, posypkami czy musami. Cudownie pasuje też słodka śmietanka czy serek homogenizowany. Na co tylko macie ochotę!

Lubisz obiady na słodko? Pod tagiem Obiad na słodko znajdziesz kilka pysznych inspiracji.

 

Najlepsze leniwe na słodko

  • 300 g sera białego twarogowego
  • duże jajko
  • 80 g mąki pszennej + dodatkowo do podsypania stolnicy
  • pełna łyżka mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka cukru + do posypania
  • szczypta soli
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 3 łyżki masła

Ser biały zmielić (np. maszynką do mięsa lub ręcznym blenderem). Wyłożyć na stolnicę, dodać całe jajko, obie mąki, cukier i szczyptę soli. Szybko zagnieść na jednolite ciasto. W razie potrzeb podsypywać mąką (im mniej tym lepiej, kluski będą delikatniejsze).

W dużym garnku zagotować lekko osoloną wodę. Rozgrzać patelnię i wsypać bułkę tartą. Co jakiś czas zamieszać i smażyć aż będzie rumiana. Wówczas dodać masło, podsmażyć do rozpuszczenia i dokładnie wymieszać. Zostawić na palniku na najmniejszej mocy.

Z ciasta uformować wałek i lekko go spłaszczyć. Wycinać na skos kluseczki i partiami wrzucać je do gotującej się wody. Wyławiać łyżką cedzakową, gdy tylko wypłyną na powierzchnię. Kluski przełożyć na patelnię z bułką tartą. Wymieszać, wyłożyć na talerze i obsypać cukrem.

 

najlepsze ciasto na leniwe kluskinajlepsze leniwe na słodko z bułką tartą

Skorzystałeś z przepisu? Proszę, daj znać w komentarzu jak smakowało. A jeśli masz – podeślij zdjęcie. Chętnie umieszczę w galerii czytelników.

 

Polub Wysmakowane na facebooku. Będziesz na bieżąco z Wysmakowanymi wpisami, a mi będzie bardzo miło 🙂

 

Oceń ten przepis
recipe image
Recipe Name
Najlepsze leniwe na słodko
Published On
Average Rating
41star1star1star1stargray Based on 2 Review(s)