- Potrzebny czas: 25 minut
- Porcja: ok 25 sztuk
- Poziom trudności: Łatwy
Placki robię i jem maniakalnie. Stali czytelnicy bloga już pewnie zdążyli się zorientować ;). Puszyste placki z jabłkami na kefirze to kolejna plackowa wariacja na Wysmakowane. Wychodzą pulchniutkie, delikatne i mięciutkie. Zdecydowanie takie jak lubię. Placki z tego przepisu są bardzo delikatnie słodkie, więc jeśli lubicie bardzo słodko to zdecydowanie należy zwiększyć ilość cukru. Ja zdecydowanie wolę to regulować dodatkami. Wtedy każdy może jeść tak jak lubi. Mąż jak zawsze z polewą czekoladową, a ja i dzieciaki np. z przetartymi owocami sezonowymi, konfiturami, miodem czy np. z serkiem waniliowym.
Wszystkie Wysmakowane przepisy na placki tutaj. Słodko, słono, owocowo bądź nie. Czyli dla każdego coś dobrego 😉
Puszyste placki z jabłkami na kefirze
- 4 łyżki masła klarowanego
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 340 ml kefiru
- opakowanie cukru migdałowego (ew. waniliowego)
- 3 jabłka
Masło rozpuścić, starając się go za bardzo nie podgrzać. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać do suchej miski i dokładnie wymieszać. Jajka roztrzepać trzepaczką z kefirem, cukrem i roztopionym masłem. Dodać przesiane suche składniki i wymieszać łyżką tylko do połączenia się składników. Na koniec dodać posiekane w półplasterki jabłka i delikatnie wymieszać.
Masę nakładać łyżką na mocno rozgrzaną patelnię (zachowywać niewielkie odstępy, masa lekko się rozpłynie na boki). Smażyć z każdej strony po ok 2 minuty, aż będą ładnie wyrośnięte i rumiane.
Ten przepis w Waszym wykonaniu:
Polub Wysmakowane na facebooku. Będziesz na bieżąco z Wysmakowanymi wpisami, a mi będzie bardzo miło ?
18 odpowiedzi
Bardzo mi się podoba taka propozycja. Smakuje na pewno!
Wyglądają kusząco ? ja na kefirze jeszcze żadnych placków nie robiłam. Ale eksperymentowalam ostatnio z maślanka i byłam zachwycona efektem ?
Puszyste placuszki to zdecydowanie coś co bardzo lubię 🙂
jak pięknie wyrosły, wyglądają smakowicie 😉
Uwielbiam wszelkie placki, Twoje wyglądają bardzo smacznie, koniecznie muszę ich spróbować.
Te placki to bardzo uniwersalne danie. Na śniadanie, na obiad i na kolację. Na deser też będą pyszne :***
Jak już wcześniej pisałam, placuszki wyglądają przepysznie! W weekend zrobię je na śniadanie! : )
Robiłam jedynie naleśniki z dodatkiem kefiru, ale chętnie wypróbuję takie placki 🙂
Każde placki są godne spróbowania i zapamiętania.
Wyglądają nieziemsko! 🙂 na pewno wypróbuję przepis 🙂
Oj tak, jakie one są puszyste! Pyszne!
Świetne ???Już wiem co zrobię w piątek ??
Wyglądają tak smakowicie! Uwielbiam takie śniadanka 🙂
Aż mi ślinka pociekła! Idealne na ciepłe dni! 🙂
Przepis bardzo chętnie wykorzystam, jesteśmy łasuchami na takie pyszności. 🙂
Lubie takie placki, chociaż zawsze robiłam na kwaśnym mleku.
Na blogu różne kombinacje. Z jogurtem, maślanka czy kefirem. Placki testuje na wszelkie sposoby 🙂 w tym wypadku kefir bardzo fajnie pasuje
wyglądają bardzo smakowicie, teraz nie ma problemu z zakupem jabłek, wiec pewnie się pokuszę o przekąskę dla pociechy:)