WPIS REKLAMODAWCY
Osoby cierpiące na nietolerancję glutenu – celiakię, muszą zrezygnować z każdego produktu spożywczego zawierającego gluten, tak jak właśnie chleb. Jednak również ci, którzy przeszli na dietę ketogeniczną powinni unikać zwykłego chleba. Alternatywą dla tego produktu jest bardziej dietetyczny chleb bezglutenowy. Co warto o nim wiedzieć i czym jest dieta ketogeniczna?
Chleb bezglutenowy - Dlaczego warto go jeść?
Keto chleb to produkt bezglutenowy, polecany dla osób, które nie tolerują glutenu oraz osób chcących np. nieco się odchudzić. Tego typu chleb posiada starannie wybierane składniki mające niski indeks glikemiczny. Taki chleb może składać się z mąki migdałowej albo mąki lnianej czy kokosowej. Chleb keto może mieć też takie składniki, jak ostropest plamisty, ziarna lnu czy zdrowy olej słonecznikowy. Często znajdziemy także dodatki siemienia lnianego, dobrze działającego na układ pokarmowy oraz zawierające właściwości działające korzystnie chociażby na włosy. Jak zatem widać dzięki diecie ketogenicznej można zadbać nie tylko o figurę, ale także o zdrowie. Zamiast glutenu, chleb zawiera wysoką zawartość błonnika, tak jak keto bułki. Błonnik zaś wspiera pracę układu pokarmowego, wspomaga procesy trawienne oraz poprawia ogólnie metabolizm.
Dieta ketogeniczna a keto chleb
Dieta ketogeniczna to dieta wysoko-tłuszczowa i niskowęglowodanowa. Taka zmiana diety wpływa radykalnie na metabolizm. Głównym założeniem w diecie keto jest wyeliminowanie węglowodanów na rzecz spożywania tłuszczy. Wówczas organizm zamiast spalać węglowodany, spala tłuszcz. Produkty, z których należy zrezygnować podczas diety ketogenicznej to przede wszystkim te z dużą zawartością cukru. A więc należy odstawić również słodkie napoje. Natomiast warto spożywać posiłki bogate w tłuszcze. Zatem śmiało kupujmy ryby, orzechy oraz mięso i olej. Same tłuszcze muszą być dobrej jakości, aby organizm je dobrze przyswoił. Mowa więc o tłuszczach tłoczonych na zimno. Jeżeli zaś chodzi o chleb ketogeniczny, jest on jak najbardziej wskazany, zwłaszcza że może zawierać mąkę migdałową oraz siemię lniane lub mąkę kokosową.
Dieta bezglutenowa jest coraz bardziej popularna, nie tylko w przypadku keto diety. Szczególnie ważne jest spożywanie chleba bezglutenowego, który poprawia trawienie oraz pracę metabolizmu. Pomaga także nieco schudnąć, jest bowiem lżejszy niż inne chleby lecz syty. Może to być wsparciem podczas innych rodzajów diety. Po więcej informacji warto udać się do dietetyka, który pomoże nam ustalić plan posiłków.
WPIS REKLAMODAWCY
