Sałatka jarzynowa – tradycyjny przepis
Sałatka jarzynowa była u nas w domu od zawsze na każdej większej uroczystości. Z grubsza kalkulując jadłam ją od małego co najmniej raz w miesiącu…
Kategoria: Wielkanoc
Sernik z adwokatem / ajerkoniakiem
Sernik z adwokatem … z dużą ilością adwokatu, więc zdecydowanie dozwolony od lat 18 stu 😉. Prosty, szybki i przyjemny w wykonaniu (a jeszcze przyjemniejszy…
Jajka faszerowane awokado i szpinakiem
Wielkanocna propozycja na jajka faszerowane awokado i szpinakiem. Mus jest ślicznie zielony i bardzo ładnie prezentuje się na Wielkanocnym stole. Najlepiej podać jajka zaraz po…
Marcepanowa, wilgotna babka wielkanocna
Cudownie marcepanowa, wilgotna babka wielkanocna. Jest obłędna! Mocno orzechowa, mięciutka i nie za słodka. Za każdym razem jak ją robię to rodzina wydaje werdykt, że…
Frigilotti – wielkanocne ciasteczka włoskie
Proste, szybkie wielkanocne ciasteczka włoskie frigilotti. Oryginalnie pochodzą z Trentino, gdzie są traktowane jako bardzo tradycyjny wypiek świąteczny. Taki obowiązkowy akcent na stole, jak u…
Warstwowa sałatka jajeczna lekka jak puch
Warstwowa sałatka jajeczna to u nas jeden z Wielkanocnych (sprawdź pozostałe przepisy na Wielkanoc) ulubieńców….choć lubimy ją tak bardzo, że nie czekamy, aż rok by…
Ciasto Marysieńka z obłędną bezą orzechową
Rzadko robię skomplikowane, wielowarstwowe przekładańce, ale gdy zobaczyłam przepis na ciasto Marysieńka to przepadłam. Cienkie blaty kakaowego biszkoptu, lekko chrupka beza orzechowa i do tego…
Jajka faszerowane żółtkiem i koperkiem
Jajka faszerowane żółtkiem z dodatkiem koperku, majonezu i kurkumy dla pięknie intensywnego, żółciutkiego koloru. Banalnie proste w wykonaniu, z zaledwie kilku składników. Koperek można zastąpić…
Majonez domowy
Klasyk! Majonez domowy w najlepszej, tradycyjnej odsłonie. Taki majonez robiła moja prababcia, babcia, mama i teraz ja. Pisząc ten wpis tak mi się sentymentalnie zrobiło,…
Naturalne barwniki do jajek
Jakie są naturalne barwniki do jajek? Naturalne barwienie jajek ma coraz szersze grono zwolenników i nie oznacza to wcale koszyka brązowych jajek z łupinek cebuli…
Wielkanocne ciasteczka jajeczka
Kruche wielkanocne ciasteczka jajeczka to radosny, kreatywny pomysł jak z zwykłych, prostych ciasteczek zrobić coś niezwykłego, zaskakującego i bardzo wielkanocnego. Ciasto kruche zrobiłam z mojego…
Mazurek z ajerkoniakiem i białą czekoladą
Mazurek z ajerkoniakiem i białą czekoladą plus kwaskowy dżem porzeczkowy. dla przełamania słodyczy. Połączenie ajerkoniaku z białą czekoladą znacie już z przepisu na trufle. Absolutnie…
Cytrynowy sernik z lemon curd
Intensywnie cytrynowy sernik z lemon curd i z granatem. Sernik jest podwójnie cytrynowy: sama masa serowa z dodatkiem startej skórki plus polewa z rewelacyjnej polewy…
Schab pieczony sześciodniowy
Przepis na najbardziej soczysty schab pieczony na kanapki jaki kiedykolwiek udało mi się uzyskać. Najprostsza marynata z możliwych, ekstremalnie mało roboty. A potem długie, długie…
Schab pieczony w rękawie
Do kolekcji wysmakowanych domowych wędlin dołącza nadziewany czosnkiem schab pieczony w rękawie. Dobry jakościowo kawałek mięsa to gwarant kruchego i soczystego sukcesu. Schab należy zamarynować…
Migdałowa pani Walewska
Migdałowa pani Walewska (pychotka) to kruche spody przełożone migdałową bezą i sporą warstwą budyniowego kremu z dodatkiem Amaretto. Całość przełożona kwaskowym dżemem z czarnej porzeczki…
- 2020-01-17WysmakowanewTort czekoladowy z glazurą i malinamiDo tych które dobrze znoszą zamrożenie. Ciasto do nałożenia glazury musi być zmrożone. Nie wszystkie ciasta dobrze to zniosą i będą po rozmrożeniu równie dobre.
- 2020-01-17PatrycjawTort czekoladowy z glazurą i malinamiCzy glazura nadaje się do każdego rodzaju ciast?
- 2020-01-11DarekwKrólik w sosie własnymPierwszy raz w życiu robiłem królika i nieskromnie przyznam że wyszedł kozak!
- 2020-01-11KrysiawDomowe bułeczki śniadanioweBułeczki wyszły rewelacyjne! Kolejna partia będzie jutro!
- 2020-01-10WysmakowanewDrożdżowe racuchy bananoweTo bardzo mi miło :)
- 2020-01-10Michał BieńwDrożdżowe racuchy bananoweMoje ulubione. Polecam każdemu!
- 2020-01-10ZuzawTort egipskiBardzo pracochłonny ale wart kazdej minuty! Rewelacyjny tort!
- 2020-01-10WysmakowanewMuffinki bananowe bez cukruBanany powinny być mocno dojrzałe. Miękkie i juz brązowiejące. Tylko wtedy muffinki wyjdą odpowiednio słodkie.
- 2020-01-10DorotawMuffinki bananowe bez cukruZrobiłam te muffiny. Takie średnie wyszły, nie slodkie nic😞 Jednak miałam za mało dojrzałe banany. Jak będę miała banany mega przejrzałe to może spróbuję znowu je zrobić. I już nie dodam sody bo strasznie ją czuje.
- 2020-01-10DorotawMuffinki bananowe bez cukruZrobiłam te muffinki ale wyszły takie średnie, czuć banany, muffiny są lekko słodkawe jak dla nas trochę za mało słodkie i za bardzo czuje w nich sodę. Moje banany były dobrze dojrzałe ale myślę że do tego przepisu są potrzebne takie banany które są przejrzałe i mają prawie całą brązowa skórkę.Ogólnie muffinki ładnie wyrosły i są wigotne