Kremowy makaron z indykiem i oliwkami
…15 minut, by zredukować sos. W tym czasie ugotować al. dente makaron (powinien być gotowy w tym samym momencie co sos) oraz przygotować mięso. Indyka umyć, wysuszyć papierowym ręcznikiem i…
Wyniki wyszukiwania dla: mięso
Wołowina w orzechowym sosie hoi sin
…wszystkie składniki. Mięso w temperaturze pokojowej umyć i pokroić w cienkie słupki – ważne by kawałki miały mniej więcej jednakową grubość. Doprawić pieprzem. Warzywa oczyścić i pokroić: cebulkę w piórka,…
Zrazy wołowe z ogórkiem kiszonym i grzybami
…kilka gałązek 6 suszonych podgrzybków 3 ziela angielskie 2 listki laurowe 2/3 cebuli pokroić na cienkie krążki, obsypać solą i odstawić do zmięknięcia. Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić…
Kurczak po kijowsku
…kijowsku z grubą, chrupiącą panierką. Mięso kurczaka jest wspaniale soczyste, dzięki maślanemu nadzieniu, które podczas smażenia wsiąka w mięso, nadając mu delikatność i aromat i nie pozwalając na jego wysuszenie….
Makaron z indykiem w zielonym sosie
…paseczki. Bardzo mocno rozgrzać patelnię i gdy zacznie parować obsmażyć plasterki indyka partiami z obu stron na rumiano. Usmażone mięso przekładać do dużego garnka. Zalać gorącą wodą, dodać pomidory suszone,…
Kurczak i ziemniaki z grilla w domowych warunkach
…marynaty dokładnie wymieszać w sporym, zamykanym pojemniku. Mięso umyć, osuszyć i oczyścić. Każdą pierś przekroić na 3 mniej więcej równe części. Każdy kawałek dokładnie obtoczyć w marynacie. Zamknąć pojemnik i…
Sałatka z grillowanymi warzywami, kurczakiem i pesto
…w w lato na grillu w plenerze. Niezależnie którą z opcji wybieramy ważne by mięso i warzywa kłaść na bardzo mocno rozgrzany grill, np. przy opcji piekarnika: kratka powinna się…
Polędwiczka w winie z winogronami
…parować, usmażyć mięso z obu stron. Doprawić solą i pieprzem dopiero na patelni. Smażyć po ok 2,5 minuty na stronę (w środku może wciąż być nie do końca zrobione, dojdzie…
Prawdziwe spaghetti bolognese
…boczek. Dodać połowę oregano, cebule, marchewkę i czosnek. Wymieszać i podsmażyć razem około 5 minut. Na patelnię włożyć mięso, doprawić solą, pieprzem, resztą oregano i tymiankiem. Wymieszać i smażyć razem…
Schab w sosie musztardowo pomarańczowym
…zgrubienia tłuszczu. Natrzeć dokładnie marynatą z wszystkich stron. Przykryć i wstawić do lodówki na całą dobę. Podczas marynowania dobrze jest kilka razy obrócić mięso na drugą stronę i podlać sosem…
Gruziński chleb nadziewany jagnięciną
…pozostałej oliwie. Kolendrę z papryka rozetrzeć w moździerzu i dodać do cebuli. Wymieszać i chwilę smażyć, aż zioła zaczną intensywnie pachnieć. Wówczas dodać mieloną jagnięcinę i smażyć aż mięso zrobi…
Beczułki z mielonym indykiem i mascarpone
…łyżka masła klarowanego kilka pomidorków koktajlowych 1 łyżka pestek słonecznika Mięso zmiksować z mascarpone, drobno posiekanymi pomidorami suszonymi , kilkoma gałązkami (posiekanymi) tymianku, solą i pieprzem. Z masy formować wilgotnymi…
Makaron z sosem z dyni i mięsem mielonym
…mięso mielone, resztę marchewki i starty imbir. Dokładnie wymieszać i smażyć razem kilka minut. Dodać pomidora, zalać sosem dyniowym i gotować kolejne 20 minut do pełnej miękkości mięsa. W międzyczasie…
Naleśniki z mięsem z rosołu
…Mięso, marchewkę, pietruszkę i natkę bardzo drobno posiekać i wymieszać. Czosnek przecisnąć przez praskę lub rozgnieść z odrobiną soli, szalotki posiekać w jak najmniejszą kosteczkę. Rozgrzać na patelni masło z…
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, cukinią i serami
…garnek z powrotem na palniku. Włożyć masło i po rozpuszczeniu lekko podsmażyć czosnek. Dodać mięso mielone i krótko obsmażyć na mocnym ogniu, często mieszając. Dodać zioła, pieprz i ok. 1/3…
Warkocz ciasto francuskie z mięsem mielonym
…wyjąć pół godziny wcześniej z lodówki. Cebulę drobno posiekać. Cebulę zeszklić na rozgrzanej na patelni oliwie. Dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i smażyć razem jeszcze minutę. Następnie dodać mięso…