Ciasteczka z kaszy jaglanej z jabłkami. Mięciutkie, przyjemne, mocno cynamonowo – jabłkowe (ach, jak jesiennie!) i do tego zdrowe! Czego chcieć więcej? My już nic więcej nie chcieliśmy i po prostu…. spałaszowaliśmy je za jednym zamachem na podwieczorek.

Źródło przepisu: książka „Zdrowe Gotowanie by Ann” Ani Lewandowskiej.

Ciasteczka z kaszy jaglanej z jabłkami wg. Ani Lewandowskiej

Ciasteczka z kaszy jaglanej - składniki

Ciasteczka z kaszy jaglanej - wykonanie

Piekarnik nastawić na grzanie 18- stopni C (góra – dół, bez termoobiegu).

Kaszę ugotować do miękkości zgodnie z przepisem na opakowaniu i odcedzić. Do garnka z kaszą dodać jabłka starte na średnich oczkach tarki, sezam i siemię lniane. Dusić razem kilka minut. Dodać do masy olej kokosowy, cynamon, chilli i ksylitol lub cukier (opcjonalnie).

Całość wymieszać i dusić jeszcze około 2 minuty. Na koniec dodać ok. 2 łyżki mąki (więcej lub mniej, tak by z masy dało się formować kotleciki). Zagotować i odstawić z ognia.

Kotleciki układać na blaszce piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec pół godziny.

Jeśli chcesz być na bieżąco z wysmakowanymi przepisami to zapraszam Cię serdecznie do zaobserwowania mnie na Facebook i/ lub na Instagramie. Będzie mi bardzo miło Cię ugościć.

Cześć! Jestem Kasia...

...gotuję, piekę ifotogafuję z pasją

W kuchni mogę przesiadywać godzinami gotując, piekąc i testując nowe pomysły. Uwieczniam na zdjęciach dania, tak byście poczuli ich smak i zapach. Zapraszam. Zostańcie i rozgośćcie się na dłużej.

Więcej o mnie