
Autor Wysmakowane 25 października 2024
Czekoladowe liście jesienna prosta dekoracja deserów
Szukasz pomysłu na łatwą, ale efektowną dekorację do deserów, która cudownie oddaje klimat jesieni? To już możesz przestać szukać, tylko po prostu przetestuje ten patent na czekoladowe liście. Co najlepsze – ich przygotowanie jest naprawdę proste i szybkie, a efekt? Powalający! Poniżej szczegółowa instrukcja, jak wykonać takie cudne czekoladowe liście.
JAK WYKONAĆ TAKIE CZEKOLADOWE LIŚCIE?
Do wykonania czekoladowych liści potrzebujesz jedynie czekoladę i jakieś 15 minut swojego czasu. Przyda się też pędzelek i oczywiście obowiązkowo liście. Dowolne 🙂
Masz liście i czekoladę? To zaczynamy zabawę!, Zabawę, która może zamienić zwykły deser w prawdziwe dzieło sztuki.
Krok 1: Wybór i przygotowanie liści
Na początek zbierz kilka ładnych, nie za dużych liści – najlepiej z wyraźnym rysunkiem żyłek, które nadadzą strukturę czekoladowym dekoracjom. Dokładnie umyj liście pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie zabrudzenia i delikatnie osusz je ręcznikiem papierowym. Pamiętaj, by wybrać liście z mocnych roślin i unikać tych, które są trujące.
Krok 2: Topienie czekolady
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, aż stanie się gładka i aksamitna.
Krok 3: Nakładanie czekolady na liście
Za pomocą pędzelka kuchennego delikatnie pokryj czekoladą wewnętrzną stronę każdego liścia. Ważne jest, aby pokryć całą powierzchnię równomierną warstwą czekolady, ale niezbyt grubą – dzięki temu struktura żyłek będzie widoczna. Pamiętaj, aby nanosić czekoladę na spodnią stronę liścia, gdzie żyłki są najlepiej widoczne.
Krok 4: Chłodzenie czekoladowych liści
Po nałożeniu czekolady połóż liście na talerzu lub desce do krojenia, czekoladową stroną do góry. Włóż całość do lodówki na około 10 minut, aż czekolada dobrze stężeje.
Krok 5: Delikatne odklejanie liści
Gdy czekolada stężeje, wyjmij liście z lodówki i bardzo ostrożnie odklej liść od czekolady. Najlepiej zacząć od jednej krawędzi i delikatnie odciągać, aby nie uszkodzić delikatnej, czekoladowej formy.
Krok 6: Dekorowanie deserów
Twoje czekoladowe liście są gotowe do dekorowania deserów! Możesz ich użyć do ozdobienia tortów, ciast, muffinek lub po prostu podać na talerzu jako elegancki dodatek do jesiennych słodkości.

Zapraszam na mój wysmakowany profil na Instagramie, gdzie znajdziesz video z instrukcją krok po kroku: POST VIDEO NA INSTAGRAMIE – JAK ZROBIĆ CZEKOLADOWE LIŚCIE.
Jeśli chcesz być na bieżąco z wysmakowanymi przepisami to zapraszam Cię serdecznie na mój Instagram. Tam też większość przepisów znajdziesz w formie VIDEO i na bieżąco możesz zadawać pytania jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości co do wykonania przepisu.
Chodź! Dołącz do wysmakowanej społeczności na IG.