Przepisy

Więcej

Porcja
6 osób
Trudność
Łatwy
Porcja6 osób
TrudnośćŁatwy
Wydrukuj

FIT młoda kapusta

5
Rated 5 out of 5
5 na 5 gwiazdek (oparte na 13 ocenach)
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email

FIT młoda kapusta, czyli pyszny przepis na młodą kapustę w odchudzonej wersji. Zjadłam w tym roku taką ilość młodej kapusty, że odjęcie znacznej ilości kalorii od tradycyjnej wersji mojej babci, to już była naprawdę konieczność! To odjęłam. I mamy wersję bez śmietany, z minimalną ilością masła i bez zasmażki. Wystarczy wszystkie składniki posiekać. Dodać  trochę przypraw i wszystko razem dusić przez jakieś 45 minut, aż kapusta będzie idealnie miękka.  Prosty przepis, a efekt naprawdę bardzo, bardzo dobry.

 

FIT młoda kapusta

  • 2 niewielkie marchewki
  • pół pora
  • pół główki młodej kapusty
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • 3 ziela angielskie
  • 2 liście laurowe
  • garść natki
  • 2/3 łyżeczki soli

Marchewki obrać i zetrzeć na dużych oczkach tarki. Włożyć do dużej miski. Pora umyć, przekroić wzdłuż na 4 części i posiekać cienko w poprzek. Pół główki kapusty posiekać cienko. 2 ząbki czosnku obrać i każdy przekroić na ćwiartki. Wszystkie składniki przełożyć do dużej miski i chwilę zagnieść dłońmi.

W dużym garnku rozgrzać 2 łyżki masła klarowanego. Włożyć całą zawartość miski oraz ziele angielskie, liście laurowe, posiekaną natkę i sól. Wymieszać, zalać ok. 200 ml gorącej wody, przykryć i dusić ok. 45 minut. W międzyczasie można kilka razy zamieszać zawartość.

Tak przygotowaną kapustę można zajadać od razu na ciepło lub w kolejnych dniach na ciepło lub po odgrzaniu. Wedle preferencji.

Można ją zajadać samą lub w towarzystwie młodych ziemniaków i mięs z grilla. Spróbujcie np. tą rewelacyjną marynatę do kurczaka z grilla.

 

Skorzystałeś z przepisu. Będzie mi bardzo miło jeśli podzielisz się swoją opinią w komentarzu. Zapraszam Cię też serdecznie do mojej cudownej, wysmakowanej społeczności na Facebook i/ lub na Instagramie

FIT młoda kapusta dietetycznaodchudzona młoda kapusta do obiadu

Średnia ocen

5
Rated 5 out of 5
5 na 5 gwiazdek (oparte na 13 ocenach)

Udostępnij

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on skype
Share on pocket
Share on tumblr
Share on vk
Share on reddit
Share on stumbleupon
Share on xing
Share on digg
Share on odnoklassniki

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Maksymalny rozmiar pliku: 2 MB. Możesz załączyć do komentarza: zdjęcie. Drop files here

Reklamy

Najnowsze przepisy

Na blogu w przepisach zazwyczaj ilości podane są wagowo (w gramach). Jeśli jednak komuś wygodniej jest odmierzać składniki łyżką czy szklanką, poniżej podaję orientacyjne ilości, które należy przyjąć. 

MIarki

  • 1 szklanka o pojemności 250 ml
  • 1 łyżka o pojemności 15 ml
  • 1 łyżeczka o pojemności 5 ml

Woda / Mleko

  • 1 szklanka = 250g, 1 łyżka = 15g, 1 łyżeczka = 5g

MĄKA PSZENNA / MĄKA ZIEMNIACZANA / CUKIER PUDER

  • 1 szklanka = 160g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g

MĄKA KRUPCZATKA

  • 1 szklanka = 210g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g

CUKIER

  • 1 szklanka = 220g, 1 łyżka = 13g, 1 łyżeczka = 5g

ŚMIETANA 30%

  • 1 szklanka = 260g, 1 łyżka = 16g, 1 łyżeczka = 5g

OLEJ

  • 1 szklanka = 230g, 1 łyżka = 14g, 1 łyżeczka = 5g

MIÓD

  • 1 szklanka = 360g, 1 łyżka = 22g, łyżeczka = 7g
To ważne zwłaszcza przy wypiekach, gdzie czasem naprawdę liczy się precyzja i często nie możemy zdać się na własny smak jak przy gotowaniu posiłków.

KAKAO

  • 1 szklanka = 70g, 1 łyżka = 5g

MLEKO W PROSZKU

  • 1 szklanka = 70g, 1 łyżka = 5g

ORZECHY ZMIELONE

  • 1 szklanka = 130g, 1 łyżka = 8g, 1 łyżeczka = 3g

WIÓRKI KOKOSOWE / MIGDAŁY ZMIELONE / PŁATKI OWSIANE

  • 1 szklanka = 110g, 1 łyżka = 9g, 1 łyżeczka = 2g

MAK

  • 1 szklanka = 160g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g

żelatyna

  • 1 łyżeczka = 3g

DROŻDŻE SUSZONE

(drożdże świeże zawsze dwa razy tyle co suszonych)

  • 1 łyżeczka = 4g
naleśniki dwukolorowe z kakao

Hej!

jak zauważyliście moja strona została zmieniona. :)

Wszystkie Wasze komentarze i oceny zostały przeniesione. Mam nadzieję, że nowy wygląd będzie dla Was bardziej przyjazny i szybciej znajdziecie przepis którego u mnie szukacie na blogu.

Zapisz się do Newslettera i bądź na bieżąco z najnowszymi przepisami