fbpx

Koktajl szpinak, grejpfruty, brzoskwinie – pełen wit.A

przepis

Pomysł na koktajl szpinak w kombinacji z grejpfrutem i brzoskwiniami nie był przypadkowy. Po dwóch ciążach stan moich włosów i paznokci wołał o pomstę do nieba. Bardzo się osłabiły. Pomyślałam – typowe. Na pewno taka kolej rzeczy i niedługo przejdzie. Nie przeszło. Co więcej, po powrocie do pracy (= przesiadywaniu 2/3 dnia z nosem w monitorze) bardzo zaczęły mi wysychać spojówki. Ostatnio, przy okazji wizyty u lekarza, wspomniałam o wszelkich przypadłościach i doradził mi zwiększenie witaminy A w diecie. Faktycznie! Poczytałam trochę (https://poznajsienatluszczach.pl/2018/08/20/witamina-a-zrodla-skutki-niedoboru/) o tej witaminie i wypisz wymaluj mój przypadek. Oprócz wzmacniania włosów, paznokci i zbawiennego wpływu na spojówki okazuje się, że wit. A „utrudnia wirusom penetrację, zapobiega zakażeniom, neutralizuje również skutki działania zanieczyszczonego powietrza, zmiękcza skórę i zwiększa jej odporność na podrażnienia (…) Pomaga w budowie i naprawie kości, zębów (szkliwa), błon śluzowych płuc, układu pokarmowego i rozrodczego.” Voila! Jest i odpowiedź na moje wszelkie troski.

Tak, więc, od dziś, do mojej diety codziennej na stałe zawitają produkty bogate w witaminę A. Czyli wszelkie żółte, pomarańczowe i zielone warzywa i owoce, jak m.in. czerwone grejpfruty, śliwki, brzoskwinie, mango, marchewki, brokuły, pomidory, jarmuż, szpinak czy papryka. Do tego jeszcze w pakiecie jaja, sery, mleko i tłuste ryby i mamy bombę witaminową. Choć najlepszym źródłem wit A tak naprawdę jest wątróbka, ale tego to już nie jestem w stanie strawić. 😉

Ponoć można przedawkować i skutki przedawkowania trochę mi przypominają pierwszy trymestr ciąży 😛 Wymioty, senność, ociężałość, bóle głowy i drażliwość. Na szczęście to grozi raczej tylko przy nadmiernym spożyciu wątróbki lub witaminy zamkniętej w kapsułkach.

Moją przygodę z witaminą A zaczynam sącząc pyszny koktajl szpinak, grejpfruty i brzoskwinie. Poniższy koktajl możecie zrobić w sokowirówce, w przystawce miksera do koktajli lub blenderem ręcznym (ja robiłam blenderem). Poniżej podaję instrukcję dla opcji drugiej i trzeciej. Sokowirówka znacznie ułatwia sprawę. Nie ma konieczności usuwania grubych łodyżek szpinaku, obierania brzoskwiń i przede wszystkim, filetowania cząstek grejpfrutów.

Koktajl szpinak, grejpfruty i brzoskwinie

  • 2 garści świeżego szpinaku
  • grejpfrut czerwony
  • 4 małe/ 3 większe brzoskwinie
  • garść owoców leśnych (mogą być mrożone) – opcjonalnie

Szpinak opłukać pod bieżącą, chłodną wodą. Odłamać twarde łodyżki. Grejpfrut dokładnie obrać i wyfiletować (zdjąć białe błonki z każdej cząstki oraz usunąć pestki). Brzoskwinie obrać, przekroić na pół i wyjąć pestki.

Wszystkie owoce (zostawić część owoców leśnych do dekoracji) przełożyć do wysokiego, pionowego naczynia i zmiksować na gładki koktajl. Dobrze jest lekko schłodzić koktajl, ale nie jest to konieczne. Bezpośrednio przed podaniem udekorować pozostałymi owocami leśnymi.

Produkty bogate w wit Asmoothie szpinak grejpfrutKoktajl szpinak, grejpfruty i brzoskwinie

Polub Wysmakowane na facebooku. Będziesz na bieżąco z Wysmakowanymi wpisami, a mi będzie bardzo miło 🙂

 

Print Friendly, PDF & Email

Powiązane wpisy

Oceń ten przepis
recipe image
Przepis
Koktajl szpinak, grejpfruty, brzoskwinie
Data
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 8 Review(s)

Skomentuj


The maximum upload file size: 512 MB.
You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, other.
Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.

16 komentarzy

  • ragus.pl 26 września 2018 o 09:10 Odpowiedz

    Takiego jeszcze nie robiłam ale wypróbuję napewno. Prawdziwa bomba witaminowa. Pozdrawiam

  • Ka Ewa 26 września 2018 o 07:55 Odpowiedz

    Lubię koktaile, ale sama ich nie robię, raczej z lenistwa. Twój wygląda mega i pewnie tak smakuje 🙂

  • Kasia 25 września 2018 o 19:23 Odpowiedz

    Lubię wszystkie składniki, wiec bez ryzyka robię;)

  • Rebel 25 września 2018 o 19:08 Odpowiedz

    Nigdy dotąd nie piłam koktajlu ze szpinakiem.

    • Wysmakowane 25 września 2018 o 19:18 Odpowiedz

      Są dość popularne. Z jarmużem tez. Tylko koniecznie z świeżym.

  • Aleksandra 25 września 2018 o 18:11 Odpowiedz

    może smakować wybornie, pokuszę sie o przetestowanie:)

  • Atrakcyjne wakacje z dzieckiem 25 września 2018 o 15:23 Odpowiedz

    Bardzo ciekawe połączenie smaków 🙂

    • Wysmakowane 25 września 2018 o 22:09 Odpowiedz

      i do tego mega zdrowe!

  • Bea 25 września 2018 o 14:54 Odpowiedz

    Fajny koktajl i podoba mi się, że składniki są świadomie dobrane 🙂

    • Wysmakowane 25 września 2018 o 18:14 Odpowiedz

      Zdecydowanie był zamysł 😉 Bardzo dobrze razem pasowało.

  • Odjechanestudia 25 września 2018 o 12:03 Odpowiedz

    Nie cierpię szpinaku uwielbiam brzoskwinie

  • Gosia 25 września 2018 o 10:28 Odpowiedz

    Takiego połączenia jeszcze nie próbowałam 🙂

  • Olga 25 września 2018 o 10:18 Odpowiedz

    Szukałam ostatnio ciekawych pomysłów na smoothie! Dzięki!

  • Gosia 25 września 2018 o 09:17 Odpowiedz

    Po takim koktajlu z pewnością nabierzemy energii. Bardzo lubię takie kombinacje i jeszcze ten grejfrut… mniamm

    • Wysmakowane 25 września 2018 o 18:16 Odpowiedz

      Przez to koktajl nie jest mocno słodki co mi bardzo pasuje.

  • Monika Kilijańska 25 września 2018 o 08:36 Odpowiedz

    Uwielbiam szpinak w każdej postaci!

MENU