
- Potrzebny czas: 30 minut
- Porcja: ok 30 sztuk
- Poziom trudności: Łatwy
Autor Wysmakowane 16 kwietnia 2021
Prosty i bardzo efektowny deser, który podbije zwłaszcza małe serduszka. Kolorowe wafle z galaretką… a właściwie to z sześcioma różnymi galaretkami. Każda dodana do innej masy i przekładana waflami. Efekt: bajecznie kolorowy, tęczowy deser. Prosty, szybki, bez pieczenia. Nie ma siły, żeby nie wyszło. Sprawdźcie sami!
Kolorowe wafle z galaretką
- opakowanie wafli
6 kolorowych mas. Każda z:
- 25 g masła
- 25 ml płynnej śmietanki 30%
- łyżka mleka
- 20 g galaretki (każda w innym kolorze)
- 35 g mleka w proszku
Wykończenie:
- 30 g masła
- 2 łyżki mleka
- 60 g mleka w proszku
- garść kolorowej posypki
Wafle pokroić na 7 równych blatów. Ułożyć pierwszy blat. Wykonać pierwszą masę. Do małego garnuszka włożyć masło, śmietankę i mleko. Doprowadzić do wrzenia i zestawić z palnika. Dodać pierwszą galaretkę. Mieszać energicznie do rozpuszczenia. Dodać mleko w proszku i wymieszać dokładnie do uzyskania jednolitej masy. Masę wyłożyć na pierwszy wafel. I przykryć drugim waflem. Wykonać kolejną masę z drugim kolorem. Powtarzać do wykończenia mas. Przykryć ostatnim waflem. Przygotować polewę. Masło zagotować z mlekiem. Zestawić z palnika, dodać mleko w proszku i wymieszać na gładką masę. Wyłożyć na wierzch. Posypać posypką. Porządnie schłodzić. Przed podaniem wafle z galaretką pokroić na kawałki.
Jeśli chcesz być na bieżąco z wysmakowanymi przepisami to zapraszam Cię serdecznie do zaobserwowania mnie na Facebook i/ lub na Instagramie. Będzie mi bardzo miło Cię ugościć.
2 Responses
Jakiego koloru – smaku użyła Pani galaretki, przepiekanie kolory wyszły?
Szczerze mówiąc nie pamiętam jakiej firmy to były. zależało mi tylko na różnorodności kolorów. Od dołu: cytryna, pomarańcza, miks truskawki z pomarańczą, truskawka, agrest i na wierzch niebieska chyba wymieszana z agrestem. Resztę galaretek (cytrynowa i niebieska) zrobiłam normalnie z wodą i po stężeniu pokroiłam w kostkę i podałam z owocami. Zero waste 😉