fbpx

Łaciaty chlebek bananowy z kakao

przepis

Łaciaty chlebek bananowy z kakao. Trochę ciasto – trochę chlebek. Trochę deser – trochę śniadanie na słodko. Niezależnie od nazwy i posiłku, jest uzależniający! Ciężko go nie pokochać. Wilgotny, aromatyczny, pożywny, pyszny. A do tego w takie ciemne łatki z bananem na wierzchu prezentuje się cudnie kusząco. Chlebek zdecydowanie nie jest zbyt słodki. Jeśli lubicie słodkie wypieki, zwiększcie ilość cukru. No to…. kto już ma ochotę sięgnąć po kawałek?

 

Ciasto bananowe dla najmniejszych domowników znajdziesz tutaj! Już na początki rozszerzania diety.

 

Łaciaty chlebek bananowy z kakao

  • do keksówki: łyżeczka masła i kaszy manny/ bułki tartej
  • 2 niewielkie jajka
  • 5 dużych, bardzo dojrzałych bananów
  • 90 g oleju (np. rzepakowy)
  • 270 g mąki pszennej
  • 30 g kakao
  • 80 g cukru drobnego
  • czubata łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 małe szczypty soli
  • garść posiekanych orzechów włoskich

Keksówkę o długości około 30 cm wysmarować delikatnie masłem i obsypać bułką tartą lub kaszą manną. Piekarnik nastawić na 170 stopni C (góra – dół bez termoobiegu).

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Jajka wbić do większej miski i dokładnie roztrzepać / zmiksować aż do uzyskania mocno puszystej, jasnej piany. 4 banany rozgnieść widelcem i dodać do jajek razem z olejem. Dokładnie wymieszać.

Przygotować dwa pojemniki. Do pierwszego przesiać przez sitko 150 g mąki, połowę sody i szczyptę soli, a do drugiego 120 g mąki, kakao, resztę sody i drugą szczyptę soli. Dokładnie wymieszać zawartość każdego z pojemniczków. Posiekane orzechy i masę z bananami rozdzielić równo między oba pojemniki (u mnie wyszło ok. 330 g na każdy pojemnik) i każdą ponownie wymieszać (wyjdą dość gęste). Do keksówki wykładać łyżką na przemian jasną i ciemną masę. Ostatniego banana przekroić wzdłuż i ułożyć na wierzchu ciasta rozcięciem do góry. Formę wstawić do gorącego piekarnika na środkowy poziom. Piec ok 50 minut, do tzw. suchego patyczka (w razie potrzeby piec chwilę dłużej). Studzić w formie na blacie.

 

Spróbuj, zostań, obserwuj na Facebook i na Instagramie. A jeśli przetestowałeś przepis, podziel się w komentarzu wrażeniami. Jestem łasa na wszelkie uwagi i zdjęcia Waszych dzieł!

Możesz też otagować zdjęcie swojego wykonania na IG hasztagiem #wysmakowane. Z wielką przyjemnością udostępnię w mojej relacji.

Łaciaty chlebek bananowy z kakaoproste szybkie ciasto bananowe z kakaoprosty szybki bananowiec z kakao

 

 

jak rozszerzać dietę niemowlaka

 

Print Friendly, PDF & Email

Powiązane wpisy

Oceń ten przepis
recipe image
Przepis
Łaciaty chlebek bananowy z kakao
Data
Ocena
4.51star1star1star1star1star Based on 6 Review(s)

Skomentuj


The maximum upload file size: 512 MB.
You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, other.
Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.

1 komentarz

  • MamaPatrzy 8 maja 2020 o 20:20 Odpowiedz

    Chlebek wygląda smakowicie, a przepis wcale nie jest taki trudny 🙂

MENU