
Autor Wysmakowane 4 października 2024
Orientalne ogórki - viral z Tik Toka
🌱tylko kilka minut pracy
🌱tylko kilka składników
JAK POKROIĆ OGÓRKI W SPIRALE/ SPRĘŻYNKI?
Zanim przejdziemy do sosu, najpierw pokroimy ogórki w spektakularny sposób!
- Połóż ogórka na desce, a po bokach ułóż pałeczki do sushi. Pałeczki posłużą jako ograniczniki, dzięki czemu nie przetniesz ogórka na wylot.
- Kroimy poziomo – zacznij kroić cienkie plasterki wzdłuż ogórka, prowadząc nóż poziomo, równolegle do pałeczek. Każdy plasterek powinien być równo nacięty, ale nie do końca przecięty.
- Obróć ogórka na drugą stronę, znów dociskając go pałeczkami, i tym razem kroimy pod kątem. Upewnij się, że ostrze noża idzie lekko po skosie.
- Odłóż ogórki na kilka minut, aby puściły wodę, następnie odciśnij je ręcznikiem papierowym.

Zapraszam na mój wysmakowany profil na Instagramie, gdzie znajdziesz video z instrukcją krojenia krok po kroku: POST NA INSTAGRAMIE – JAK KROIĆ OGÓRKI W SPIRALE.
Więcej pomysłów na DANIA Z OGÓRKIEM W ROLI GŁÓWNEJ? Jasne, że mam! Sprawdź TAG: OGÓRKI. Uwaga! W menu głównym na górze strony możesz w taki sposób wyszukać każdy składnik. W menu klikasz „składniki” a następnie wybierasz z rozwijanej listy to co chcesz.
A teraz, gdy masz już te fantazyjne spirale, czas na orientalny sos, który doda smaku i aromatu Twojej sałatce!
SAŁATKA ORIENTALNE OGÓRKI - SKŁADNIKI
- 3 ogórki (pokrojone w spirale)
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1 łyżeczka octu ryżowego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka sosu chili
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
- Świeży imbir do smaku
- Sezam do posypania
Sałatka orientalne ogórki - zobacz jak prosto ją zrobić
Posól pokrojone ogórki i odstaw na kilka minut, aby zmiękły i puściły wodę. Po tym czasie dokładnie je osusz. Wymieszaj składniki sosu: sos sojowy, ocet ryżowy, miód, sos chili, olej sezamowy, czosnek oraz imbir.
Zalej ogórki przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty. Na koniec posyp sezamem dla dodatkowego chrupiącego akcentu.
Jeśli chcesz być na bieżąco z wysmakowanymi przepisami to zapraszam Cię serdecznie na mój Instagram. Tam też większość przepisów znajdziesz w formie VIDEO i na bieżąco możesz zadawać pytania jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości co do wykonania przepisu.
Chodź! Dołącz do wysmakowanej społeczności na IG.
