• Porcja: ok 10 placków
• Poziom trudności: Łatwy

Wydrukuj

Autor Wysmakowane 16 listopada 2016

Idealnie puszyste placki z bananami i masłem orzechowym

Rewelacyjne, mięciutkie i puszyste placki z bananami i masłem orzechowym to połączenie, któremu trudno się oprzeć. Kultowe połączenie masła orzechowego z bananem plus orzechy laskowe i mus z Nutelli (którą oczywiście spokojnie możesz zastąpić zdrowszym zamiennikiem) na wierzch.

• Bardzo proste wykonanie. nie mogą się nie udać
• Smakują małym i dużym. Gwarantuję, że nie tylko dzieci je pokochają.

Masło orzechowe z kawałkami orzechów dodaje wyjątkowej tekstury, a dojrzały banan sprawia, że placki są naturalnie słodkie i delikatne. Połączenie tych składników z jogurtem naturalnym daje idealnie wilgotną i puszystą konsystencję, co sprawia, że placki te są doskonałe zarówno na leniwe weekendowe śniadanie, jak i słodki podwieczorek. Co więcej, placki te świetnie komponują się z dodatkami, takimi jak polewa z jogurtu i Nutelli oraz posiekane orzechy laskowe – dodając im jeszcze więcej smaku i chrupkości. Choć są dość kaloryczne, ich smak wynagradza każdą porcję. Najlepsze są jeszcze ciepłe, prosto z patelni – to prawdziwa uczta dla miłośników słodkich śniadań.

Placki z bananami i masłem orzechowym – o czym warto pamietać?

Przygotowując placki, warto pamiętać o kilku rzeczach. Po pierwsze, wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową, co zapewni idealną konsystencję ciasta. Po drugie, smażenie na dobrze rozgrzanym maśle klarowanym to klucz do uzyskania pięknie złocistych, równomiernie usmażonych placuszków. Ważne jest także, by składniki suche mieszać z mokrymi delikatnie i krótko – tylko do połączenia, aby ciasto nie stało się zbyt ciężkie.

Jeśli spodobał Ci się ten przepis to zdecydowanie polecam też kultowe już na mojej stronie puszyste placki jogurtowe i słone placki z ricotty. Wszystkie placki znajdziesz pod tagiem: PLACKI – ponad 30 pozycji zarówno na słodko jak i na słono. 

Składniki na placki z bananami i masłem orzechowym

• 1 jajko
• 120 g mąki pszennej
• 270 g jogurtu naturalnego
• 50 g masła orzechowego z kawałkami orzechów
• 1/3 łyżeczki soli
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,5 łyżki cukru pudru
• pół łyżki cukru waniliowego
• 1 mocno dojrzały banan
• masło klarowane do smażenia
• polewa: 50g jogurtu naturalnego + 40g Nutelli (lub zdrowszego zamiennika) + posiekane orzechy laskowe

Wykonanie krok po kroku

Wszystkie składniki na placki z bananami i masłem orzechowym powinny być w temperaturze pokojowej.

W jednym naczyniu wymieszać suche składniki: przesiana mąka, cukry, proszek do pieczenia, sól. W drugim mokre składniki: roztrzepane jajko, jogurt, posiekany drobno banan i roztopione masło orzechowe. Połączyć składniki suche z mokrymi mieszając krótko widelcem/ rózgą kuchenną. Odstawić na około pół godziny.

Mocno rozgrzać masło klarowane na patelni. Smażyć placki z obu stron na rumiano. Podawać polane sosem z jogurtu zmiksowanego z Nutellą i posypane orzechami laskowymi (mogą być całe lub posiekane).

Jeśli chcesz być na bieżąco z wysmakowanymi przepisami to zapraszam Cię serdecznie na mój Instagram. Tam też większość przepisów znajdziesz w formie VIDEO i na bieżąco możesz zadawać pytania jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości co do wykonania przepisu.

Chodź! Dołącz do wysmakowanej społeczności na IG.

Idealna książka dla tych co cenią sobie swój czas – najlepsze z najszybszych przepisów

UWAGA! Jeśli podoba Ci się przepis na placki z bananami i masłem orzechowym to prawdopodobnie kochasz szybkie i proste przepisy. Jeśli TAK, to koniecznie sięgnij po moja książkę – „Szybkie Słodkości” – dostępna w większości księgarni internetowych oraz stacjonarnie w sklepach Empik. Polecam i zachęcam. Same sprawdzone, moje ulubione przepisy, których nie znajdziesz nigdzie indziej. Minimum czasu, maksimum jakości! Wypróbuj słodkie bułeczki dyniowe w 10 minut, szybkie ciasto z patelni, boliwijskie pączki czy ciasteczka orzechowe z awokado. Wszystkie przepisy są bardzo proste – wystarczy, że wykonasz je zgodnie z wytycznymi, a sukces gwarantowany! Masz pewność, że zawsze się udadzą, mimo, że nad ich zrobieniem spędzisz zaledwie kilka minut.

📚Najsmaczniejsze, wielokrotnie testowane, do przygotowania ekspresowo z zaledwie kilku prostych składników!
📚Znajdziesz tu ciasteczka, słodkie przekąski i desery; ekspresowe ciasta z piekarnika i bez pieczenia; Przepisy w wersji fit, mniej fit, ale i nawet takie, które można zabrać do lunchboxa jako pełnowartościowy posiłek (psst! 🤫Wrzesień już niedługo, a w książce aż dwa lunch boxowe rozdziały – niby słodko, ale jednak zdrowo!)

LINK DO >>EMPIK.COM <<  DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ, ZOBACZ PRZEPISY Z KSIĄŻKI, KUP NA EMPIK.COM. Opinia 4,8/5 Wow!

Oto kilka propozycji „słodkości” które znajdziesz w książce:

Reklama książki jest AUTOPROMOCJĄ i jestem z niej niesamowicie dumna!