Przepisy

Więcej

Trudność
Łatwy
TrudnośćŁatwy
Wydrukuj

Przepisy dla niemowląt – nasze 3 HITY

4.7
Rated 4.7 out of 5
4.7 na 5 gwiazdek (oparte na 11 ocenach)
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email

E-book z moimi top pomysłami na przepisy dla niemowląt (znajdziecie go tutaj) ukazał się już jakiś czas temu, ale moja kruszyna, jakby nie było, rośnie i je dalej ?. Mam, więc dziś dla Was bonusowo trzy jedzeniowe hity, które królują obecnie w menu mojej najmłodszej pociechy, a które nie zdążyły załapać się do e-booka. Bierzcie i róbcie Waszym maluchom. Mam nadzieję, że zareagują równie entuzjastycznymi mruknięciami i pokrzykami zadowolenia jak moja Polcia.

Ale przed przepisami jeszcze mała polecajka, a mianowicie żel Contractubex, na który natrafiłam szukając czegoś na bliznę mojego synka. Ci z Was, którzy są tu ze mną dłużej, może pamiętają jego trefne zderzenie z doniczką i jeszcze ferelniejszego lekarza, który mu po tym zderzeniu zszywał ranę… i to na samym środku czoła. Moje matczyne serce krwawi za każdym razem jak spojrzę na synka. Stosowaliśmy się do wszelkich zaleceń dbając o ranę, tak by była ona jak najmniej wypukła i blada. Próbowaliśmy też różnych magicznych środków i plastrów. Niestety wszystko z dość miernym skutkiem. Od kilku tygodni testujemy preparat Contractubex, który jest na rynku już od wielu lat, ale my trafiliśmy na niego dopiero teraz. Preparat zawiera między innymi alatoninę i heparynę ważne w gojeniu blizn. I wreszcie ta rana zaczyna ładnie blednąć. Podrzucam Wam więc nazwę kremu, choć oczywiście mam nadzieję, że nikomu z Was się on nie przyda w tak dramatycznych okolicznościach jak nam. Ale pssst! Stosuję go też na moją bliznę po moich trzech cesarkach i zdecydowanie widzę poprawę. Uff.

żel na blizny Contractubex

 

PRZEPISY DLA NIEMOWLĄT

Poniżej trzy obiecane przepisy, które robią ostatnio prawdziwą furorę na talerzu mojej najmłodszej pociechy. I nie tylko. Bo wszystkie trzy dania i my i nasze starsze dzieci również zajadamy z wielką ochotą. Więcej pomysłów na przepisy dla niemowląt znajdziecie w moim e-booku. Serdecznie zapraszam. Znajdziecie tam ponad 60 przepisów na start rozszerzania diety maluchów. Z tym zestawieniem już nigdy nie będziecie się zastanawiać, co, jak i kiedy podać Twojemu maleństwu. Wszystko podane na tacy.

 

Kotleciki z soczewicy

Pyszne kotleciki idealne na wege obiad dla całej rodziny. Są przepyszne i bardzo proste w wykonaniu. Jedynie uważajcie na czas pieczenia. Kotleciki powinny mieć lekko chrupiącą „skorupkę”, ale w środku pozostać zupełnie miękkie.

  • 150 g czerwonej soczewicy (waga przed ugotowaniem)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • pół cebuli
  • 1 mała marchewka
  • mały ząbek czosnku
  • po szczypcie słodkiej papryki, curry, pieprzu, cynamon
  • odrobina mąki ziemniaczanej (opcjonalnie)

Ugotować soczewicę do miękkości w około 350 ml wody (ok 15 minut). W tym czasie na oliwie zeszklić bardzo drobno posiekaną cebulę. Dodać roztarty czosnek i marchewkę startą na jak najmniejszych oczkach tarki. Wymieszać i smażyć razem jeszcze dwie minuty. Na patelnię dodać ugotowaną soczewicę z wszystkimi przyprawami i całość dokładnie wymieszać ugniatając widelcem. Jeśli masa będzie zbyt wodnista, w razie potrzeby dodać odrobinę mąki, choć nie powinno być to konieczne. Z masy uformować małe kotleciki i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 12 min w 210 stopniach.

Kotleciki z soczewicy

Chmurka jajeczna z piekarnika

Bezkonkurencyjnie ulubiony sposób mojej córeczki na jajko. Klasyczny omlet wetuje. Jajecznicę przygarnia chętnie dopiero odkąd przyrządzam ją na parze (przepis znajdziecie w e-booku). Ale ta chmurka to jest jej hicior numer jeden.

  • jajko
  • ulubione przyprawy, np. po szczypcie majeranku, oregano, czosnku, papryki słodkiej

Nagrzać piekarnik do 210 stopni (grzanie góra – dół bez termoobiegu). Dokładnie rozdzielić białko od żółtka, nie uszkadzając żółtka. Białko ubić na sztywno i wyłożyć je łyżką na blachę piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Na środku zrobić wgłębienie. Blaszkę z białkiem wsunąć do piekarnika i piec 7 minut. Po tym czasie żółtko umieścić w dołku i piec kolejne 5 minut do ścięcia żółtka. Podawać od razu.

Chmurka jajeczna z piekarnika

 

Omlet z batata

Drugie „jajeczne” odkrycie. Klasyczny omlet moja pociecha zdecydowanie wetuje. Za to ten z dodatkiem batata zajada, aż miło patrzeć. Szykując jakieś danie z wykorzystaniem batata warto ugotować go odrobinę więcej i zostawić do przyrządzenia tego omleta. Mając ugotowanego batata ten omlet zajmie dosłownie chwilę.

  • jajko
  • 2 łyżki mąki jaglanej
  • po szczypcie słodkiej papryki, czosnku, majeranku
  • ok 50 g ugotowanego, miękkiego batata
  • posiekany koperek
  • tłuszcz do smażenia (u mnie masło klarowane)
  • świeże warzywa do podania, np. pomidorki, ogórek bez skórki, paski papryki

Rozgrzać patelnię cienko posmarowaną tłuszczem. Żółtko, mąkę, zioła i batat zmiksować na gładką masę. W osobnej miseczce ubić na sztywno białko. Białko razem z koperkiem dodać do wcześniej pozostałej masy i jak najdelikatniej wymieszać, starając się by piana jak najmniej opadła. Masę wyłożyć równomiernie na rozgrzaną patelnię, przykryć i smażyć na wolnym ogniu do ścięcia.

Omlet z batata przepisy dla niemowlątprzepisy dla niemowląt

 

POST POWSTAŁ WE WSPÓŁPRACY Z WŁAŚCICIELEM MARKI CONTRACTUBEX

 

jak rozszerzać dietę niemowlaka

 

Cześć! Jestem Kasia...

...i jestem maniakalnie zakochana w gotowaniu.

W kuchni mogę przesiadywać godzinami gotując, piekąc i testując nowe pomysły.. Mąż się śmieje, że „normalne kobiety” dla poprawy humoru idą na zakupy… a ja do kuchni...

Instagram

[instagram-feed]

Reklama

Najnowsze przepisy

Mikser kulinarny

Średnia ocen

4.7
Rated 4.7 out of 5
4.7 na 5 gwiazdek (oparte na 11 ocenach)

Udostępnij

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on skype
Share on pocket
Share on tumblr
Share on vk
Share on reddit
Share on stumbleupon
Share on xing
Share on digg
Share on odnoklassniki

Komentarze

2 odpowiedzi

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Maksymalny rozmiar pliku: 2 MB. Możesz załączyć do komentarza: zdjęcie. Drop files here

Reklamy

Najnowsze przepisy

Na blogu w przepisach zazwyczaj ilości podane są wagowo (w gramach). Jeśli jednak komuś wygodniej jest odmierzać składniki łyżką czy szklanką, poniżej podaję orientacyjne ilości, które należy przyjąć. 

MIarki

  • 1 szklanka o pojemności 250 ml
  • 1 łyżka o pojemności 15 ml
  • 1 łyżeczka o pojemności 5 ml

Woda / Mleko

  • 1 szklanka = 250g, 1 łyżka = 15g, 1 łyżeczka = 5g

MĄKA PSZENNA / MĄKA ZIEMNIACZANA / CUKIER PUDER

  • 1 szklanka = 160g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g

MĄKA KRUPCZATKA

  • 1 szklanka = 210g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g

CUKIER

  • 1 szklanka = 220g, 1 łyżka = 13g, 1 łyżeczka = 5g

ŚMIETANA 30%

  • 1 szklanka = 260g, 1 łyżka = 16g, 1 łyżeczka = 5g

OLEJ

  • 1 szklanka = 230g, 1 łyżka = 14g, 1 łyżeczka = 5g

MIÓD

  • 1 szklanka = 360g, 1 łyżka = 22g, łyżeczka = 7g
To ważne zwłaszcza przy wypiekach, gdzie czasem naprawdę liczy się precyzja i często nie możemy zdać się na własny smak jak przy gotowaniu posiłków.

KAKAO

  • 1 szklanka = 70g, 1 łyżka = 5g

MLEKO W PROSZKU

  • 1 szklanka = 70g, 1 łyżka = 5g

ORZECHY ZMIELONE

  • 1 szklanka = 130g, 1 łyżka = 8g, 1 łyżeczka = 3g

WIÓRKI KOKOSOWE / MIGDAŁY ZMIELONE / PŁATKI OWSIANE

  • 1 szklanka = 110g, 1 łyżka = 9g, 1 łyżeczka = 2g

MAK

  • 1 szklanka = 160g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g

żelatyna

  • 1 łyżeczka = 3g

DROŻDŻE SUSZONE

(drożdże świeże zawsze dwa razy tyle co suszonych)

  • 1 łyżeczka = 4g
naleśniki dwukolorowe z kakao

Hej!

jak zauważyliście moja strona została zmieniona. :)

Wszystkie Wasze komentarze i oceny zostały przeniesione. Mam nadzieję, że nowy wygląd będzie dla Was bardziej przyjazny i szybciej znajdziecie przepis którego u mnie szukacie na blogu.

Zapisz się do Newslettera i bądź na bieżąco z najnowszymi przepisami