fbpx

Sałatka z selerem naciowym, kurczakiem i winogronami

przepis

Sałatka z selerem naciowym, kurczakiem, winogronami i orzechami. Świetnie sprawdzi się zarówno na kolację, na lekki obiad, a nawet do podania na imprezie. Zwłaszcza, że spokojnie można ją zrobić dzień przed podaniem. Nic nie straci na smaku. Wręcz przeciwnie. Po nocy w lodówce będzie jeszcze lepsza. Sałatka, dzięki dodatkowi kurczaka, sałatka jest dość sycąca, a połączenie selera naciowego z winogronami smakuje rewelacyjnie. Jeśli jeszcze nie próbowaliście takiej kombinacji. to bardzo Was zachęcam

Ja do mojej sałatki wykorzystałam kurczaka z rosołu, o który moje dzieci proszą najrzadziej co kilka dni. Możecie też użyć filet z grilla, z rożna lub po prostu upiec kawałek piersi. Jakkolwiek wybierzecie, będzie przepysznie!

 

Sałatka z selerem naciowym, kurczakiem i winogronami

  • spora garść posiekanych orzechów włoskich
  • pierś z kurczaka (upieczona, grillowana lub ugotowana)
  • 2 łodygi selera naciowego
  • kiść winogron najlepiej różowych
  • ćwiartka cebuli
  • ćwiartka cytryny
  • 1/3 łyżeczki sosu Worcestershire
  • łyżeczka ostrej musztardy
  • 2 czubate łyżki majonezu (lub jogurtu greckiego)
  • sól I świeżo mielony pieprz do smaku

Orzechy posiekać na mniejsze kawałki i uprażyć na suchej patelni. Mięso pokroić w kostkę. Seler i winogrona umyć. Seler posiekać w poprzek, na cieniutkie plasterki. Winogrona przekroić na pół i, jeśli mają pestki, to je usunąć. Cebulę obrać i pokroić w cieniutkie piórka. W kubeczku wymieszać sok wyciśnięty z cytryny, sos Worcestershire, musztardę i majonez i dokładnie wymieszać. Doprawić wedle uznania.

Wszystkie składniki włożyć do miski i dokładnie wymieszać. Spróbować i, w razie potrzeby, doprawić. Sałatka jest dobra od razu, ale po schłodzeniu w lodówce, jeszcze zyskuje.

 

Jeśli chcesz być na bieżąco z wysmakowanymi przepisami to zapraszam Cię serdecznie do zaobserwowania mnie na Facebook i/ lub na Instagramie. Będzie mi bardzo miło Cię ugościć.

Sałatka z selerem naciowym, kurczakiem i winogronami

Powiązane wpisy

Summary
recipe image
Recipe Name
Sałatka z selerem naciowym, kurczakiem i winogronami
Published On

Skomentuj

wp-puzzle.com logo

Brak komentarzy

MENU