fbpx

Świąteczna sałatka z łososiem i granatem

przepis

Prosta a’la świąteczna sałatka z łososiem i granatem. Bardzo prosta, tylko trochę inaczej podana i już wywołała niezłe poruszenie. Aż chce mi się ją powtórzyć na Wigilię. Łosoś wędzony, granat (wizualnie robi niesamowitą robotę), winogrona i trochę warzyw. A to wszystko ułożone w iście świąteczny wieniec. Skusicie się na takiego na święta czy jednak za mało tradycyjny jak na Wigilię? :).Po te bardziej i mniej tradycyjne dania, zapraszam do działu „Wigilia i święta

Proporcje podaje tak na 2 – 3 osoby, więc jakbyście mieli ochotę podać taki wieniec na większym przyjęciu, to przemnóżcie składniki razy 2, 3 czy choćby i 10!

 

Świąteczna sałatka z łososiem i granatem

  • 100 g łososia wędzonego
  • 2 garście miksu sałat
  • pół pęczka rzodkiewek
  • pół surowego ogórka
  • 20 ciemnych winogron
  • kiełki słonecznika (mogą być inne)
  • pół granatu
  • 50 g sera z niebieską pleśnią
  • dressing: łyżka oliwy extra virgin, łyżeczka miodu, łyżka soku z granatu, łyżeczka soku z cytryny
  • przyprawy: sól i świeżo mielony pieprz, odrobina chwili

Łososia pokroić w długie, cienkie paski i zwinąć w kłębek. Wszystkie owoce i warzywa umyć i osuszyć. Sałatę porwać na mniejsze części. Rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki. Ogórek pokroić na wzdłuż na cieniutkie nitki. Z połówki granatu wycisnąć pestki. Sok przelać do miseczki. Dodać miód, oliwę, sok z cytryny i przyprawy i dokładnie wymieszać. Wszystkie składniki ułożyć dekoracyjnie w wieniec. Polać dressingiem i podawać.

 

Skorzystałeś z przepisu? Będzie mi bardzo miło jeśli dasz znać jak wyszło. 

Zapraszam Cię do mojego wysmakowanego świata na dłużej. Zaobserwuj mój wysmakowany profil na Facebook lub na Instagramieżeby być na bieżąco z przepisami. 

Świąteczna sałatka z łososiem i granatem

Powiązane wpisy

Summary
recipe image
Recipe Name
Świąteczna sałatka z łososiem i granatem
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Skomentuj

wp-puzzle.com logo

Brak komentarzy

MENU