Wielkanocna sałatka kuleczki

przepis

Wiosenna, Wielkanocna sałatka z jaj i pomidorków. Piękna i kolorowa. Z punktu widzenia prezentacji, najważniejsze jest by kulki z masy jajecznej były zbliżonej wielkości co pomidorki koktajlowe i by ilościowo było ich mniej więcej tyle samo co pomidorków.

Wielkanocna sałatka kuleczki

  • 4 jajka
  • niewielka cebula
  • pół pęczka natki
  • 2 łyżeczki oliwy extra virgin
  • łyżeczka soku z cytryny
  • łyżeczka ostrej musztardy
  • sól i świeżo zmielony pieprz
  • roszponka
  • ok 10 pomidorków koktajlowych

Jajka ugotować na twardo. Cebulę, jajka i natkę posiekać drobno. Dodać sok z cytryny, oliwę i musztardę. Dokładnie wymieszać po czym doprawić do smaku solą i pieprzem. Przełożyć do wysokiego pojemnika o pionowych ściankach i zmiksować nie dość dokładnie blenderem ręcznym. Z masy formować małe kuleczki wielkością zbliżone do pomidorków. Układać na przemian z pomidorkami na półmisku wyłożonym roszponką. Dobrze jest schłodzić przed podaniem.

Wielkanocna sałatka z jajek i pomidorków

Polub Wysmakowane na facebooku. Będziesz na bieżąco z Wysmakowanymi wpisami, a mi będzie bardzo miło 🙂

 

Print Friendly, PDF & Email

Powiązane wpisy

Oceń ten przepis
recipe image
Przepis
Wielkanocna sałatka kuleczki
Data
Ocena
4.51star1star1star1star1star Based on 8 Review(s)

Skomentuj


The maximum upload file size: 512 MB.
You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, other.
Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.

4 komentarze

MENU