Ryż z sosem pomidorowym i mięsem mielonym
Ryż z sosem pomidorowym i mięsem mielonym. Takie proste, takie dobre. Czasem ciężko mi uwierzyć, że tak proste i szybkie dania mogą być tak smakować.…
Tag: mięso mielone
Warkocz ciasto francuskie z mięsem mielonym
Ciasto francuskie z mięsem mielonym i serem żółtym zaplecione w warkocz. Kocham ciasto francuskie. Lubię mieć je pod ręką. Tak na wszelki wypadek. Z jego…
Shish kebab z grilla
Szisz kebab czyli prosty kebab na patyku inspirowany kuchnią arabską. W mojej wersji z mielonym mięsem indyka, choć oryginalnie powinno użyć się jagnięciny, ewentualnie wołowiny,…
Gruziński chleb nadziewany jagnięciną
Gruziński chleb nadziewany jagnięciną – mój przepis numer jeden z warsztatów „Jagnięcina” w Akademii Kulinarnej Whirpool, w których miałam ostatnio okazję uczestniczyć. Jadłam taki chleb…
Szybkie chilli con carne w łódeczkach z awokado
Po ostatnim przepisie na prawdziwe chilli con carne (tutaj) dostałam od Was mnóstwo wiadomości z prośbą o wersję na to rewelacyjne meksykańskie danie, ale… w…
Chilli con carne jak w Meksyku
Jedno z najsłynniejszych dań kuchni tex mex (teksańsko-meksykańskiej). I nie bez powodu. Chilli con carne jest fantastyczne! Zajadaliśmy się nim nałogowo podczas naszej podróży po południowej…
Burgery wołowe z sosem musztardowo – miodowym
Pyszne, domowe burgery wołowe. Ich tajemnica tkwi w długim, energicznym wyrabianiu mięsa i w dodatku do mięsa lekko orientalnych sosów, co świetnie je nawilża i…
Serowe lasagne ze szpinakiem
Lasagne ze szpinakiem, serami i pysznym, prostym sosem mięsno – pomidorowym. Miła, nieco lżejsza odmiana od tradycyjnego lasagne bolognese. Przyznaję, że danie jest dość czasochłonne,…
Orecchiette z mięsnym ragout i pinii
Kilka dni temu miałam wielką przyjemność uczestniczyć w kursie „Sosy mięsne do makaronów” w Akademii Kulinarnej Whirpool w Warszawie. Kurs prowadzony przez samego Marco Ghia…
Mielone z serem parmezan po włosku
Jeden z moich ulubionych sposobów na mielone czyli mini kotleciki mielone z serem parmezan, cytryną i świeżymi ziołami. Odświeżająca nutka cytryny i wyrazisty posmak rozmarynu…
Kotlety mielone idealne
Kotlety mielone idealne – oczywiście wedle mojego osobistego, mocno subiektywnego, wysmakowanego gustu. Niby nic trudnego, a jednak trochę mi zajęło dojście do perfekcji… Już pomijam…
Prawdziwe spaghetti bolognese
Włochy na talerzu czyli prawdziwe spaghetti bolognese w najlepszym wydaniu. Do przyrządzenia mojego sosu bolońskiego użyłam mielonego mięsa wołowego, kawałka boczku i klasycznego zestawu warzyw.…
Mięsna zapiekanka z ziemniakami i winem
Prosta w przygotowaniu, bardzo sycąca mięsna zapiekanka z ziemniakami i winem. Dobrze sprawdzi się w chłodniejsze, pochmurniejsze dni kiedy potrzebujemy więcej energii i ciepełka 🙂…
Makaron z sosem z dyni i mięsem mielonym
Makaron z sosem z dyni i mięsem mielonym to danie inspirowane zupą dyniową z passatą i trawą cytrynową. Zupa tak mi zasmakowała, że bazując na…
Mięsno – ryżowe pulpeciki w sosie pomidorowym
Delikatne pulpeciki w sosie pomidorowym. Bez dodatku jajka i bułki. Za to z dodatkiem ryżu, który pełni niejako rolę „spoiwa” oraz sprawia, że kotleciki są…
Pulpeciki w sosie z serka topionego
Absolutnie uwielbiane przez dzieci pulpeciki w sosie z serka topionego, delikatnie doprawione majerankiem i ziołami prowansalskimi. Ekspresowe, tanie i bezproblemowe w przygotowaniu. Po odłożeniu porcji…
- 2021-04-06WysmakowanewTort Snickers z solonym karmelemPrzepraszam najmocniej. Komentarz wpadł do spamu j dopiero odczytałam. Można użyć mascarpone zamiast serka kremowego, choć wtedy polecam dodać odrobinę soli do masy, żeby uzyskać delikatnie słonawy posmak masy.
- 2021-04-03WysmakowanewMazurek kokosowy na kakaowym kruchym spodzieKorzystałam z tego przepisu wiele razy i zawsze bezproblemowo. Jedyne opcje które przychodzą mi do głowy czemu ciasto nie wyszło jak należy to (1) złej jakości masło w stylu mixów maslowych (2) za długie wyrabianie ciasta (3) za gruby spod. Czy to mogło być coś z tego?
- 2021-04-03NelawMazurek kokosowy na kakaowym kruchym spodzieZrobiłam idealnie według przepisu piekłam dużo dłuże, ponieważ wiecznie był mieki, po wyjęciu cały mi się połamał, ogólnie był smaczny ale to kruche wyprowadziło mnie z równowagi 😒
- 2021-04-02MariawMazurek a’la BountyŚwietny przepis wykorzystałam go dziękuje:)
- 2021-04-01WysmakowanewPasta jajeczna z selerem naciowymTo się cieszę bardzo. I dziękuję za miły komentarz.
- 2021-04-01AniawPasta jajeczna z selerem naciowymBardzo smaczna ta pasta jajeczna dziękuje za fajne przepisy:)
- 2021-03-31Pieprzyć z FantazjąwPolędwiczka w marynacie musztardowejPrzepis zapisałam, będę działać :D
- 2021-03-30MagdawTort Snickers z solonym karmelemCzy można użyć serka mascarpone?
- 2021-03-29DanielwKrewetki w mleku kokosowymRobię już chyba 10ty raz. Ciezko mi nawet wyrazić jakie to obłędnie dobre. U mnie jeszcze z pastą curry. Jest moc!
- 2021-03-26WysmakowanewGotowany indyk na kanapkiBardzo, bardzo mnie to cieszy. Dokładam wszelkich starań, by wszystkie przepisy na blogu były naprawdę dopracowane. :)