fbpx

Cafe Affogato – włoska kawa z lodami

przepis

Właściwie to miałam spory dylemat czy po Cafe Affogato wstawić „włoska kawa z lodami” czy raczej „kawowy deser z lodami”… finalnie padło na wersję pierwszą, bo jakby nie patrzeć, Cafe Affogato znajdziemy w menu w włoskiej restauracji w dziale kaw, a nie deserów. Samo przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę i jest banalnie proste (no chyba, że do kawy szykujecie domowe lody ;)). Tradycyjnie jest to po prostu gałka lodów waniliowych do połowy zanurzona w aromatycznym włoskim espresso. Choć można spotkać (także, choć rzadko we Włoszech) dużo różnych wariacji, np. inny smak lodów czy z dodatkami w formie syropu lub posypek. Ja postawiłam na tradycyjny waniliowy smaki, ale  wy po prostu wybierzcie go wedle własnego upodobania. Mogą to być lody orzechowe, czekoladowe, adwokatowe czy inne podobne. Owocowych jakoś nie mogę sobie tu wyobrazić, ale jeśli jesteście odważniejsi, to możecie testować.  😉 Chętnie dowiem się jak wrażenia! Na stronie DeLonghi kawa mrożona z lodami znalazłam też fajny pomysł na podanie cafe affogato na przyjęciu. Do filiżanek nałożyć po gałce lodów i osobno podać kawę w dzbanku, zostawiając naszym gościom przyjemność wykończenia deseru. Myślę, że skorzystam przy najbliższej okazji.

Cafe Affogato – włoska kawa z lodami

  • filiżanka espresso
  • gałka lodów waniliowych
  • opcjonalne dodatki: syrop smakowy, bita śmietana, wiórki czekolady, wiórki kokosowe

Zaparzyć kawę. Do filiżanki włożyć gałkę lodów (ja miałam wysokie cienkie szklanki, więc włożyłam dwie małe gałki jedna na drugą). Na wierzchu polać syropem lub obsypać wybranymi dodatkami. Cienką strużką wlać do filiżanki kawę, tak by spływała po lodach roztapiając je i zamieniając w puszystą lodową piankę.

Cafe Affogato – włoska kawa z lodami

Polub Wysmakowane na facebooku. Będziesz na bieżąco z Wysmakowanymi wpisami, a mi będzie bardzo miło 🙂

 

Print Friendly, PDF & Email

Powiązane wpisy

Oceń ten przepis
recipe image
Przepis
Cafe Affogato – włoska kawa z lodami
Data
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 12 Review(s)

Skomentuj


The maximum upload file size: 512 MB.
You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, other.
Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.

14 komentarzy

  • Places and Plants 29 maja 2018 o 11:35 Odpowiedz

    O ile nie pijam kawy to ta wersja latem bywa pożądana – oczywiście na weganie 🙂

  • Karolina 29 maja 2018 o 11:25 Odpowiedz

    Uwielbiam taka kawę. W sam raz na letnie upały. Same smakowitosci!

  • Karola 28 maja 2018 o 22:50 Odpowiedz

    Pani Kasiu u nas dziś serowowałam na spotkaniu ze znajomymi. Tak jak Pani sugerowala nalozylam do filizanek po galce lodow i kazy posypywal czym mial ochote i zalewal kawa. Wszyscy zachwyceni 🙂

  • Beata Herbata 28 maja 2018 o 08:06 Odpowiedz

    Och jejku, jakie pyszności… Absolutnie w moim stylu 😀

  • Małgorzata 28 maja 2018 o 08:00 Odpowiedz

    Kiedyś często taką robiłam latem – teraz ze względu na kaloryczność odpuszczam 😉 Ale czasem sobie dogodzę 😀

  • Monika 27 maja 2018 o 16:34 Odpowiedz

    Wygląda super, uwielbiam kawę i lody:) a 2w1 to już w ogóle świetny pomysł

  • Laura Kinia 27 maja 2018 o 06:43 Odpowiedz

    O! Fajna inspirująca stronka DeLonghi. Czasem też tam znajdę jakąś fajną podpowiedź. A kawka pyszna! Pamiętam z Włoch! Dziś zaserwuję po obiedzie.

  • Ta ane 26 maja 2018 o 19:46 Odpowiedz

    Uwielbiam kawę mrożoną z lodami w upalbe dni.

  • Kasia 26 maja 2018 o 19:41 Odpowiedz

    Super przekąska

  • Kasia 26 maja 2018 o 07:16 Odpowiedz

    Uwielbiam!

  • Kinga Ł 26 maja 2018 o 07:14 Odpowiedz

    Apetycznie wygląda 🙂 w sam raz na upały 🙂

    • Wysmakowane 26 maja 2018 o 07:18 Odpowiedz

      Tylko gdzie te upały?! Warszawa zalana deszczem. 🙁

  • krystynabozenna 26 maja 2018 o 06:54 Odpowiedz

    Apetycznie to wygląda 🙂

    • Wysmakowane 26 maja 2018 o 07:05 Odpowiedz

      o, dziekuje! mialam spore watpliwosci do apetycznosci zdjecia… czy oddaje to jak dobra jest ta kawa 😉

MENU