Właściwie to miałam spory dylemat czy po Cafe Affogato wstawić „włoska kawa z lodami” czy raczej „kawowy deser z lodami”… finalnie padło na wersję pierwszą, bo jakby nie patrzeć, Cafe Affogato znajdziemy w menu w włoskiej restauracji w dziale kaw, a nie deserów. Samo przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę i jest banalnie proste (no chyba, że do kawy szykujecie domowe lody ;)). Tradycyjnie jest to po prostu gałka lodów waniliowych do połowy zanurzona w aromatycznym włoskim espresso. Choć można spotkać (także, choć rzadko we Włoszech) dużo różnych wariacji, np. inny smak lodów czy z dodatkami w formie syropu lub posypek. Ja postawiłam na tradycyjny waniliowy smaki, ale wy po prostu wybierzcie go wedle własnego upodobania. Mogą to być lody orzechowe, czekoladowe, adwokatowe czy inne podobne. Owocowych jakoś nie mogę sobie tu wyobrazić, ale jeśli jesteście odważniejsi, to możecie testować. 😉 Chętnie dowiem się jak wrażenia! Na stronie DeLonghi kawa mrożona z lodami znalazłam też fajny pomysł na podanie cafe affogato na przyjęciu. Do filiżanek nałożyć po gałce lodów i osobno podać kawę w dzbanku, zostawiając naszym gościom przyjemność wykończenia deseru. Myślę, że skorzystam przy najbliższej okazji.
Cafe Affogato – włoska kawa z lodami
- filiżanka espresso
- gałka lodów waniliowych
- opcjonalne dodatki: syrop smakowy, bita śmietana, wiórki czekolady, wiórki kokosowe
Zaparzyć kawę. Do filiżanki włożyć gałkę lodów (ja miałam wysokie cienkie szklanki, więc włożyłam dwie małe gałki jedna na drugą). Na wierzchu polać syropem lub obsypać wybranymi dodatkami. Cienką strużką wlać do filiżanki kawę, tak by spływała po lodach roztapiając je i zamieniając w puszystą lodową piankę.
Polub Wysmakowane na facebooku. Będziesz na bieżąco z Wysmakowanymi wpisami, a mi będzie bardzo miło
POST ZAWIERA LINKI SPONSOROWANE
14 Responses
O ile nie pijam kawy to ta wersja latem bywa pożądana – oczywiście na weganie 🙂
Uwielbiam taka kawę. W sam raz na letnie upały. Same smakowitosci!
Pani Kasiu u nas dziś serowowałam na spotkaniu ze znajomymi. Tak jak Pani sugerowala nalozylam do filizanek po galce lodow i kazy posypywal czym mial ochote i zalewal kawa. Wszyscy zachwyceni 🙂
Och jejku, jakie pyszności… Absolutnie w moim stylu 😀
Kiedyś często taką robiłam latem – teraz ze względu na kaloryczność odpuszczam 😉 Ale czasem sobie dogodzę 😀
Wygląda super, uwielbiam kawę i lody:) a 2w1 to już w ogóle świetny pomysł
O! Fajna inspirująca stronka DeLonghi. Czasem też tam znajdę jakąś fajną podpowiedź. A kawka pyszna! Pamiętam z Włoch! Dziś zaserwuję po obiedzie.
Uwielbiam kawę mrożoną z lodami w upalbe dni.
Super przekąska
Uwielbiam!
Apetycznie wygląda 🙂 w sam raz na upały 🙂
Tylko gdzie te upały?! Warszawa zalana deszczem. 🙁
Apetycznie to wygląda 🙂
o, dziekuje! mialam spore watpliwosci do apetycznosci zdjecia… czy oddaje to jak dobra jest ta kawa 😉