Wiosenna sałatka z oscypkiem i szparagami
Prawdziwie wiosenna sałatka z oscypkiem i szparagami. Genialnie pasuje do majowego grillowania, do dań mięsnych albo po prostu na kolację. U mnie maj jest dość…
Kategoria: Polska
Fuczki czyli placki z kapusty kiszonej – tradycyjny przepis
Fuczki czyli placki z kapusty kiszonej. Przepis w pewnym momencie stał się istnym internetowym hitem, ale jakoś nigdy nie było mi po drodze, by z…
Klasyczna zupa kalafiorowa na bulionie
Klasyk polskiej kuchni. Prosta zupa kalafiorowa na bulionie, lekko zabielona śmietanką. Pyszna, zdrowa i naprawdę bardzo prosta w przygotowaniu. Idealna i w lato, gdy mamy…
Sałatka jarzynowa – tradycyjny przepis
Sałatka jarzynowa była u nas w domu od zawsze na każdej większej uroczystości. Z grubsza kalkulując jadłam ją od małego co najmniej raz w miesiącu…
Śledzie w śmietanie na szybko
Śledzie w śmietanie na szybko, czyli jak przyrządzić je na ekspresie, by wciąż były przepyszne?! Przyznam się Wam, że do śledzi w śmietanie mam spory…
Kremówka na cieście francuskim
Cudownie kremowa kremówka na cieście francuskim! Po słynnej wypowiedzi papieża Jana Pawła II „A tam była cukiernia. Po maturze chodziliśmy na kremówki. Że myśmy to…
Najlepsze leniwe na słodko
Kilka (no może kilkanaście) minut czasu, „lekko” ubrudzona kuchnia i są Twoje! Najlepsze leniwe na słodko. Idealne na osłodę dnia. U mnie tym razem w…
Sodzioki / placki na sodzie
Sodzioki! A może sachłaje/ piergiełki/ korże czy powałki?! Co region to inna nazwa, ale zwał nie zwał, są świetne! Niesamowicie proste, szybciutkie wykonaniu i takie…
Kluski kładzione z cebulką
Kluski kładzione czyli w prostocie siła! To takie moje awaryjne danie/ dodatek do dania. Do wykonania w 15 minut, ze składników, które właściwie zawsze mam…
Miękki i delikatny gulasz wołowy
Gulasz wołowy z zaledwie kilku składników. Prosty w przygotowaniu, choć wymaga kilka godzin gotowania by mięso było perfekcyjnie, idealnie miękkie i delikatne. Takie rozpadające się…
Ryba po grecku – symbol polskiej Wigilii
Ryba po grecku czyli jedno z najpopularniejszych dań na Wigilijnych stołach. U nas, tak jak kapusta z grzybami, ryba po grecku pojawia się właściwie raz…
Kapusta wigilijna z grzybami – smak świąt
Kapusta wigilijna z grzybami suszonymi i suszonymi śliwkami (lub równie dobra – z powidłami śliwkowymi). Dla mnie to smak świąt. Jem taką raz do roku,…
Makowiec japoński
Wspaniale wilgotny, pyszny makowiec japoński. Cienki spód z ciasta kruchego i bardzo gruba warstwa maku na bogato. Do masy makowej możecie dodać dowolne bakalie np.…
Szybka surówka z białej kapusty
Szybka surówka z białej kapusty z dodatkiem marchewki i papryczki chilli. Lekko chrupiąca, choć im cieniej poszatkujecie kapustę i im dłużej i mocniej będziecie ugniatać…
Kotlety mielone idealne
Kotlety mielone idealne – oczywiście wedle mojego osobistego, mocno subiektywnego, wysmakowanego gustu. Niby nic trudnego, a jednak trochę mi zajęło dojście do perfekcji… Już pomijam…
Majonez domowy
Klasyk! Majonez domowy w najlepszej, tradycyjnej odsłonie. Taki majonez robiła moja prababcia, babcia, mama i teraz ja. Pisząc ten wpis tak mi się sentymentalnie zrobiło,…
- 2020-05-30MarcelawCiasteczka marchewkowe z płatkami owsianymiPrzepyszne! Bardzo dziękuje za przepis.
- 2020-05-29OlawZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoDziękuję 😀.
- 2020-05-29WysmakowanewZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoW temp pokojowej max 2-3 dni ze względu na mleko. W lodowce z tydzień ale ocieplilabym do temp pokojowej przed podaniem
- 2020-05-29WysmakowanewZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoW sumie to orzechy laskowe po zmieleniu to właśnie masło orzechowe tylko z innych orzechów ;) Można spróbować tu dodac tez „zwykle” masło orzechowe tylko to już będzie całkiem inna konsystencja i trzeba będzie regulować ilością mleka. Ale oczywiście tez może wyjść pysznie :)
- 2020-05-29OlawZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoIle można przechowywać taką nutellę? Czy można ją schować do lodówki i czy wtedy straci swoją konstystencję?
- 2020-05-29OlawZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoCzy można zastąpić olej masłem orzechowym?
- 2020-05-29WysmakowanewZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoewentualnie można spróbować pominąć i konsystencje regulowac iloscia mleka i miodu
- 2020-05-29WysmakowanewZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoolej kokosowy będzie też ok
- 2020-05-29IwonawZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoA czy olej z orzechów można czymś zastąpić? Mam niepohamowaną ochotę, wypróbować ten przepis natychmiast🤤
- 2020-05-26MasiawFrytki z piekarnikaFrytki z piekarnika są smaczniejsze niż z frytkownicy.