Kruchy schab duszony w sosie z pomidorami suszonymi
Przepyszny sposób na delikatny, kruchy schab duszony w sosie z dodatkiem pomidorów suszonych. Do sosu użyłam piwo, które nadaje daniu bogaty, ciekawy smak. Nie musicie…
Przepyszny sposób na delikatny, kruchy schab duszony w sosie z dodatkiem pomidorów suszonych. Do sosu użyłam piwo, które nadaje daniu bogaty, ciekawy smak. Nie musicie…
Tatar z łososia surowego. Rewelacyjna, choć dość luksusowa przystawka. Do przyrządzenia tatara potrzebne jest mięso łososia najlepszej jakości, bardzo świeże. Poza zdobyciem rewelacyjnej ryby, przyrządzenie…
Krewetki w cieście francuskim w orientalnym sosie. Co tu dużo pisać… te krewetki mają gwarantowany tytuł HITu każdej imprezy. Realny czas pracy to jakieś 10…
Karp pieczony w piekarniku – inny niż wszystkie Tak jak, ryby uwielbiam, tak do karpia całe życie podchodziłam opornie. Zawsze kojarzył mi się z tłustą…
Proste szybkie danie do przygotowania zaledwie w kilka minut: kurczak po tajsku z czerwonym curry, sosem sojowym i sezamem. Danie wyszło mi dość ostre, więc…
Pachnące świętami śledzie korzenne. Marynowane w aromatycznych przyprawach, które zawsze mocno kojarzą mi się ze świętami tj. goździki, jałowiec, cynamon i kardamon. Przełożone szalotkami i…
Rewelacyjny obiad w 15 min? Jasne, że się da! Taki właśnie jest smażony ryż z kurczakiem i warzywami w lekko orientalnym sosie na bazie masła…
Pyszne, domowe burgery wołowe. Ich tajemnica tkwi w długim, energicznym wyrabianiu mięsa i w dodatku do mięsa lekko orientalnych sosów, co świetnie je nawilża i…
Bardzo smaczne, szybkie w przygotowaniu danie z Chin – orientalna polędwiczka z ananasem. Do dania użyłam niepełną łyżeczkę chilli, ale moje chilli było naprawdę mocno…
Kapusta wigilijna z grzybami suszonymi i suszonymi śliwkami (lub równie dobra – z powidłami śliwkowymi). Dla mnie to smak świąt. Jem taką raz do roku,…
Jak pogodzić nastrój leniucha (tak, tak, nawet mi czasem na bakier z kuchnią) z wielką ochotą na orientalną japońską kuchnią? Mogę iść na miasto, ale…
Chińskie pierożki wonton, w dwóch odsłonach, serwowane z genialnym sosem orzechowym. Pierożki wonton pierwszy raz w życiu jadłam podczas naszej wyprawy po Chinach jakieś 10…
Do tej pory robiłam tatar jedynie z świeżego łososia. Tym razem dostałam kawałek tak niesamowicie delikatnego łososia wędzonego, że pokusiłam się o przyszykowanie z niego…
Polędwiczka z warzywami po tajsku w niesamowicie aromatycznym, orientalnym sosie. Całość inspirowana moją ukochaną kuchnią tajską (tutaj więcej przepisów). Nie zrażajcie się jeśli nie macie…
Polędwica wieprzowa z pieczarkami w sosie musztardowym – super szybki, niezawodny sposób. W zaledwie 20 minut można wyczarować iście wykwintne danie, które spokojnie można podać…
Curry z bakłażanem i kurczakiem czyli popularne indyjskie danie w nieco innej wersji. Dodatek bakłażana bardzo urozmaicił potrawę. Moim zdaniem całość świetnie się komponuje i…