Śledzie korzenne pachnące świętami
Pachnące świętami śledzie korzenne. Marynowane w aromatycznych przyprawach, które zawsze mocno kojarzą mi się ze świętami tj. goździki, jałowiec, cynamon i kardamon. Przełożone szalotkami i…
Tag: sos sojowy
Ryż z kurczakiem w sosie orzechowym – obiad w 15 min
Rewelacyjny obiad w 15 min? Jasne, że się da! Taki właśnie jest smażony ryż z kurczakiem i warzywami w lekko orientalnym sosie na bazie masła…
Burgery wołowe z sosem musztardowo – miodowym
Pyszne, domowe burgery wołowe. Ich tajemnica tkwi w długim, energicznym wyrabianiu mięsa i w dodatku do mięsa lekko orientalnych sosów, co świetnie je nawilża i…
Polędwiczka z ananasem po chińsku
Bardzo smaczne, szybkie w przygotowaniu danie z Chin – orientalna polędwiczka z ananasem. Do dania użyłam niepełną łyżeczkę chilli, ale moje chilli było naprawdę mocno…
Kapusta wigilijna z grzybami – smak świąt
Kapusta wigilijna z grzybami suszonymi i suszonymi śliwkami (lub równie dobra – z powidłami śliwkowymi). Dla mnie to smak świąt. Jem taką raz do roku,…
Japoński kurczak teriyaki
Jak pogodzić nastrój leniucha (tak, tak, nawet mi czasem na bakier z kuchnią) z wielką ochotą na orientalną japońską kuchnią? Mogę iść na miasto, ale…
Chińskie pierożki wonton
Chińskie pierożki wonton, w dwóch odsłonach, serwowane z genialnym sosem orzechowym. Pierożki wonton pierwszy raz w życiu jadłam podczas naszej wyprawy po Chinach jakieś 10…
Tatar z łososia wędzonego
Do tej pory robiłam tatar jedynie z świeżego łososia. Tym razem dostałam kawałek tak niesamowicie delikatnego łososia wędzonego, że pokusiłam się o przyszykowanie z niego…
Polędwiczka z warzywami po tajsku
Polędwiczka z warzywami po tajsku w niesamowicie aromatycznym, orientalnym sosie. Całość inspirowana moją ukochaną kuchnią tajską (tutaj więcej przepisów). Nie zrażajcie się jeśli nie macie…
Polędwica wieprzowa z pieczarkami
Polędwica wieprzowa z pieczarkami w sosie musztardowym – super szybki, niezawodny sposób. W zaledwie 20 minut można wyczarować iście wykwintne danie, które spokojnie można podać…
Curry z bakłażanem i kurczakiem
Curry z bakłażanem i kurczakiem czyli popularne indyjskie danie w nieco innej wersji. Dodatek bakłażana bardzo urozmaicił potrawę. Moim zdaniem całość świetnie się komponuje i…
Udka kurczaka po wietnamsku
Udka kurczaka po wietnamsku. Specyficzna, orientalna kuchnia wietnamska czyli połączenie słodko – ostrych smaków w towarzystwie trawy cytrynowej i imbiru (koniecznie świeżego). Przepis wykonuje się…
Orzechowe polędwiczki z smażonym ryżem
Delikatne orzechowe polędwiczki serwowane z ryżem smażonym z warzywami. Lekko orientalny, oryginalny posmak dania sprawi, że na długo pozostanie w Waszej pamięci i z ochotą…
Kaszotto z polędwiczką i letnimi warzywami
Kaszotto z polędwiczką i letnimi warzywami w postaci fasolki szparagowej, papryki i pomidora. Do tego kurki i robi się bardzo letnio i bardzo kolorowo. Można…
Curry z kurczakiem, fasolką i papryką
Curry z kurczakiem, fasolką i papryką, czyli moja wariacja na temat curry z wykorzystaniem sezonowych warzyw. Kolorowo i aromatycznie. Bardzo apetycznie. Do tego minimum wkładu…
Kaszotto z łososiem i cukinią
Kaszotto z łososiem i cukinią z dodatkiem aromatycznych przypraw. Proste, szybkie, jednogarnkowe danie dla całej rodziny. Kolejne składniki przygotowujemy stopniowo, w kolejności dodawania na patelnię, dzięki…
- 2020-01-27WysmakowanewKruche ciasteczka kokosowe paluchy Co najmniej dwie.
- 2020-01-27KlaudiawKruche ciasteczka kokosowe paluchy Czy z przepisu wyjdzie jedna blaszka?
- 2020-01-26JamamawFrytki z piekarnikaCała moja rodzina uwielbia frytki. Zawsze staram się je przygotowywać sama, bo uważam, że są nie tylko smaczniejsze, ale też zdrowsze. Od niedawna przyrządzam je w piekarniku. Początkowo obawiałam się, że nie będą tak chrupiące jak smażone w głębokim oleju, jednak nie ma z tym problemu. Polecam takie rozwiązanie :-)
- 2020-01-25WysmakowanewKacze udka w pomarańczyBardzo się cieszę ze wszystko się udało. Pozdrawiam serdecznie!
- 2020-01-25RenatawKacze udka w pomarańczyUdka byly bardzo smaczne. Udaly się wspaniale. Wszystkim bardzo smakowaly. Przepis godny polecenia! Bardzo dziękuję!
- 2020-01-25Magdalena SzymańskawKruche ciasteczka kokosowe paluchy Jak już zrobimy kuchnię, będe więcej piec i te ciasteczka z pewnością wypróbuję, bo posmakują córce :)
- 2020-01-25WysmakowanewNocny chleb z garnka z idealnie chrupiącą skórkąNie wiem co mogło być tego powodem poza niedostatecznie nagrzanym naczyniem. Chleb w moim wykonaniu i kilku innych osób również na zdjęciach i wszędzie widać, ze ładnie chleb „wyszedł” z naczynia razem z całym spodem
- 2020-01-25JanuszwNocny chleb z garnka z idealnie chrupiącą skórkąChleb niby spoko ale nie da się go odczepić od naczynia żaroodpornego (było nagrzane do 220 przed włożeniem ciasta). Nie polecam. Efekt na zdjęciu.
- 2020-01-25RenatawKacze udka w pomarańczyDziękuję, właśnie przystepuję do działania. Błyskawiczna reakcja! Jestem pod wrażeniem!
- 2020-01-24WysmakowanewKacze udka w pomarańczyDowiesz się ;) Przepraszam bardzo. Już poprawione. Cytrynę również kroimy w plasterki i postępujemy tak jak z pomarańczą.