Grillowany kurczak satay z sosem orzechowym
Sezon kompletnie niegrillowy, a nam się zebrało na grillowanie ostatnio. Dobry stek z grilla, serek halloumi na wieczorną przekąskę, burgery, grillowane warzywa do obiadu, rybka…
Sezon kompletnie niegrillowy, a nam się zebrało na grillowanie ostatnio. Dobry stek z grilla, serek halloumi na wieczorną przekąskę, burgery, grillowane warzywa do obiadu, rybka…
Makaron inspirowany moją ukochaną kuchnią tajską. Co tu dużo mówić… tęsknię za Tajlandią i to bardzo. Marzy mi się żeby tam wrócić. Przepiękny kraj, niesamowicie…
Proste szybkie danie do przygotowania zaledwie w kilka minut: kurczak po tajsku z czerwonym curry, sosem sojowym i sezamem. Danie wyszło mi dość ostre, więc…
Pszenno – żytni chleb na zakwasie. Bardzo prosty. Pracy przy nim jest absolutne minimum, natomiast po wymieszaniu wymaga minimum 8 godzin leżakowania. Można zostawić go…
Orientalny kurczak z ryżem, bakłażanem i cukinią – niesamowita kombinacje smaków do przygotowania w zaledwie 20 minut. Jeśli macie taką potrzebę lub ochotę to cukinię…
Tortilla z hummusem i kurczakiem, czyli taki mój awaryjny super patent na szybki smaczny posiłek. Świetnie pasują i na obiad i na kolację, a pokrojone…
Dzielę się z Wami przepisem na paella mixta, który poznałam na kursie „Kuchnia hiszpańska” w Instytucie sztuki kulinarnej”. Z moimi lekkimi zmianami, na stałe weszła…
Jeden z najszybszych obiadów świata, do przygotowania w zaledwie 15 minut, czyli kotlety po francusku. Kawałki siekanego kurczaka zanurzone w masie jajeczno – śmietanowej z…
Rewelacyjny obiad w 15 min? Jasne, że się da! Taki właśnie jest smażony ryż z kurczakiem i warzywami w lekko orientalnym sosie na bazie masła…
Curry to jedno z najbardziej znanych dań kuchni tajskiej. Kuchni pełnej aromatów, niesamowitych smaków i genialnych dań. Genialnych, a jednocześnie prostych i bardzo szybkich w…
Niezawodna sałatka z ananasem, ryżem, kurczakiem i warzywami. Syta, pyszna i szybka. Większość przygotowań skończycie zanim zdąży ugotować się ryż. Taka sałatka świetnie sprawdzi się…
Szybka, prosta wariacja curry z dynią i kurczakiem w sosie na bazie mleka kokosowego z puszki. Nie wymaga nawet marynowania mięsa. Raz, dwa i szybkie,…
Kurczak z serem pod pomidorową pierzynką to kolejny pomysł na danie ekspres, w których ostatnio zaczynam się specjalizować 😛 Odkąd mam trójkę dzieci, zdecydowanie nie…
Ikona kuchni tajskiej. Mój ukochany pad thai z kurczakiem i krewetkami. Trochę słodki, trochę kwaśny, trochę pikantny i lekko słony. Danie jest absolutnie genialne, a…
Przepyszne roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami i świeżym szpinakiem. Roladki możecie cienko pokroić i przygotować z ich udziałem fantastyczne kanapki, lub pokroić w grube…
Kilka razy testowałam różne sposoby na kawałki kurczaczków w panierce bez użycia płatków kukurydzianych. I wreszcie udało mi się osiągnąć dokładnie taki efekt jak chciałam.…