Shish kebab z grilla
Szisz kebab czyli prosty kebab na patyku inspirowany kuchnią arabską. W mojej wersji z mielonym mięsem indyka, choć oryginalnie powinno użyć się jagnięciny, ewentualnie wołowiny,…
Tag: wołowina
Idealne steki z patelni grillowej
Stek to jedno z najlepszych i ( przy odrobinie wprawy) najprostszych dań, które można wyczarować z wołowiny. Jednak by usmażyć doskonałego steki z patelni grillowej…
Chilli con carne jak w Meksyku
Jedno z najsłynniejszych dań kuchni tex mex (teksańsko-meksykańskiej). I nie bez powodu. Chilli con carne jest fantastyczne! Zajadaliśmy się nim nałogowo podczas naszej podróży po południowej…
Burgery wołowe z sosem musztardowo – miodowym
Pyszne, domowe burgery wołowe. Ich tajemnica tkwi w długim, energicznym wyrabianiu mięsa i w dodatku do mięsa lekko orientalnych sosów, co świetnie je nawilża i…
Serowe lasagne ze szpinakiem
Lasagne ze szpinakiem, serami i pysznym, prostym sosem mięsno – pomidorowym. Miła, nieco lżejsza odmiana od tradycyjnego lasagne bolognese. Przyznaję, że danie jest dość czasochłonne,…
Miękki i delikatny gulasz wołowy
Gulasz wołowy z zaledwie kilku składników. Prosty w przygotowaniu, choć wymaga kilka godzin gotowania by mięso było perfekcyjnie, idealnie miękkie i delikatne. Takie rozpadające się…
Pasta e fagioli czyli makaron z fasolą po włosku
Po niesamowitym zainteresowaniu jakie wzbudziło orecchiette z mięsnym ragout, wracam dziś do Was z obiecanym drugim przepisem, który poznałam na kursie „Sosy mięsne do makaronów”…
Amerykańska kanapka z wołowiną
Amerykańska kanapka z wołowiną to prawdziwa gratka dla wszystkich mięsożerców! Najważniejsze w kanapce jest oczywiście samo mięso! Musi być idealnie miękkie, usmażone tylko tak długo…
Bitki wołowe w sosie
Klasyka polskiej kuchni czyli tradycyjne bitki wołowe w sosie. Przepyszne, kruche, rozpadające się mięso, które możemy uzyskać tylko odpowiednio długim duszeniem. Zdecydowanie trzeba się wykazać…
Mięsna zapiekanka z ziemniakami i winem
Prosta w przygotowaniu, bardzo sycąca mięsna zapiekanka z ziemniakami i winem. Dobrze sprawdzi się w chłodniejsze, pochmurniejsze dni kiedy potrzebujemy więcej energii i ciepełka 🙂…
Makaron zapiekany z mięsem, sosem serowym i szparagami
Sezonowo. Makaron zapiekany z mięsem, sosem serowym i szparagami z dodatkiem przyjemnie ciągnącej się mozzarelli i świeżej bazylii. Danie jest dość ciężkie i sycące, w…
WOŁOWINA informacje praktyczne
Wołowina informacje praktyczne, czyli wszystko co powinniście wiedzieć o wołowinie. Postarałam się zebrać w jednym miejscu i przekazać możliwie zwięźle wszystkie znane mi informacje. I…
Zrazy wołowe z ogórkiem kiszonym i grzybami
Tradycyjne zrazy wołowe z ogórkiem kiszonym, musztardą i boczkiem. Wzbogacone o posmak tymianku i grzybów. Idealną kruchość mięsa możemy uzyskać tylko odpowiednio długim duszeniem, więc…
Wołowina w orzechowym sosie hoi sin
Wołowina w orzechowym sosie hoi sin z warzywami to tradycyjne chińskie danie, którego cały smak tkwi w rewelacyjnym, gęstym, słodko pikantnym sosie na bazie sosu…
Kofty wołowe w sosie pomidorowym
Arabskie kofty wołowe w sosie pomidorowym. Danie urzeka wspaniałym aromatem przypraw. Do tego jest naprawdę proste i szybkie w przygotowaniu. Zwłaszcza jeśli użyjecie gotowego mięsa…
Lasagne bolognese
Lasagne bolognese czyli tradycyjne włoskie danie w najlepszym wydaniu (po więcej dań tej niesamowitej kuchni zapraszam tu: kuchnia włoska). Warstwy makaronu lasagne przekładane mięsno –…
- 2020-08-01AnastazjawMakaron z łososiem wędzonym i rukolą – 10 minBardzo smaczne. Skorzystamy jeszcze nie raz z przepisu
- 2020-07-31WysmakowanewTort Oreo z solonym karmelem i krokantemNie powinien być bardzo rzadki. Moze użyła Pani plynnej śmietanki z kartonika zamiast gęstej z kubeczka?
- 2020-07-31WiktoriawTort Oreo z solonym karmelem i krokantemWłaśnie dziś robiłam ten torcik i mam pewne obawy... mój krem słony karmel był bardzo rzadki. Powinien taki być? To jeszcze zgęstnieje?
- 2020-07-29KasiawSerowe krakersySuper ciasteczka, koniecznie muszę spróbować :)
- 2020-07-21WysmakowanewTort Oreo z solonym karmelem i krokantemDokładnie tak. Dlatego w tym przepisie nie ma proszku do pieczenia :)
- 2020-07-21AngelikawTort Oreo z solonym karmelem i krokantemBiszkopt piekę od lat bez proszku. Wszystko zależy od prawidłowego ubicia białek. Biszkopt to jaja cukier mąka i nic więcej
- 2020-07-20Sylwia - Follow the tastewPasta z zielonej soczewicy i pieczarekSuper przepis :) Wygląda przepysznie.
- 2020-07-19Angelika AnnawMakaron z pesto z marchewkiZrobilam , musze pochwalic! Bardzo dobry !!
- 2020-07-19Angelika AnnawMakaron z pesto z marchewkiZrobilam , musze pochwalic!dobry !!
- 2020-07-19MirawE-BOOK DIETA TWOJEGO MALUSZKA – przepisy od 6 miesiącaBardzo się cieszę ze kupiłam. Super przepisy i fajne porady. Za taka cenę to się nie ma co zastanawiać bo to naprawdę żaden koszt w porównaniu do tego co jest w środku. Ja żałuje ze tyle zwlekałam. Polecam.