Idealne steki z patelni grillowej
Stek to jedno z najlepszych i ( przy odrobinie wprawy) najprostszych dań, które można wyczarować z wołowiny. Jednak by usmażyć doskonałego steki z patelni grillowej…
Kategoria: Ameryki
Szybkie chilli con carne w łódeczkach z awokado
Po ostatnim przepisie na prawdziwe chilli con carne (tutaj) dostałam od Was mnóstwo wiadomości z prośbą o wersję na to rewelacyjne meksykańskie danie, ale… w…
Virgin mojito bezalkoholowe/ kubańska receptura – %%%
Virgin też może być WOW i Cubana style! Mojito bezalkoholowe, czyli oryginalna receptura na kubańskiego drina międzynarodowego, tyle, że bez %%%. O naszej podróży po…
Jak zrobić nachos z tortilli
Nachos z tortilli to wspaniała alternatywa do kupnych, gotowych nachosów. Wychodzą sporo taniej, nie zawierają aż tyle chemii, a dodatkowo możecie obsypać je dowolnymi przyprawami,…
Chilli con carne jak w Meksyku
Jedno z najsłynniejszych dań kuchni tex mex (teksańsko-meksykańskiej). I nie bez powodu. Chilli con carne jest fantastyczne! Zajadaliśmy się nim nałogowo podczas naszej podróży po południowej…
Hawajskie placuszki z ananasem, jajem i chrupiącym spamem
Kilka dni temu wylądowałam całkiem przypadkiem w hawajskiej knajpie Raj w Niebie w Warszawie, gdzie zamówiłam tajemniczo brzmiące Lua Pele Pancakes. To co otrzymałam wprawiło…
Burgery wołowe z sosem musztardowo – miodowym
Pyszne, domowe burgery wołowe. Ich tajemnica tkwi w długim, energicznym wyrabianiu mięsa i w dodatku do mięsa lekko orientalnych sosów, co świetnie je nawilża i…
Kuchnia kubańska – wszystko co musisz wiedzieć
Na Kubie spędziliśmy cały styczeń 2018 r – właściwie pełny miesiąc. Wystarczająco dużo czasu, żeby zjechać ją wzdłuż i wszerz (nie tylko po utartym, turystycznym…
Kuchnia kubańska – preludium
To miał być wpis o potrawach kubańskich, ale już na samym tylko wstępie tak popłynęłam, że postanowiłam zrobić z tego osobny wpis. Tak, więc o…
Amerykańska kanapka z wołowiną
Amerykańska kanapka z wołowiną to prawdziwa gratka dla wszystkich mięsożerców! Najważniejsze w kanapce jest oczywiście samo mięso! Musi być idealnie miękkie, usmażone tylko tak długo…
Szybki ryż po meksykańsku
Czasem, gdy mam ochotę na coś pysznego i domowego, ale niezbyt dużo czasu na gotowanie, wybieram drogę lekko na skróty. Potrzeba matką wynalazku i niekiedy…
Nachosy zapiekane z serem Tex Mex
Meksykańskie nachosy zapiekane z serem i sosem pomidorowym to mój niezawodny imprezowy Hit. Takie nachosy poznaliśmy i pokochaliśmy podczas naszej drugiej podróży do Meksyku, tym…
Ryż po brazylijsku (Arroz Branco)
Kuchnia Brazylijska. Arroz branco czyli biały ryż po brazylijsku, podsmażony i następnie gotowany metodą absorpcji. Metoda absorpcji polega na dodawaniu tylko takiej ilości wody, by…
Ośmiornica smażona z czosnkiem
W tym roku po raz pierwszy w życiu spędzaliśmy Święta z dala od domu, z dala od rodziców, babć, cioć, z dala od Świątecznej bieganiny.…
8 parków, 8 burgerów i przepis na amerykańskie frytki
8 parków… 10 dni, 8 parków narodowych, 100% zachwytu, 4 stany, 3 różne pory roku. Od śniegu i skrobania szyb w parku Sequoia, przez przyjemną,…
Kalifornia czyli wino, piwo i owoce morza
Pierwszy etap podróży za nami. W iście zawrotnym tempie zwiedziliśmy pokaźny odcinek od Los Angeles do San Francisco 😀 Zajęło nam to „jedynie” 14 dni.…
- 2020-05-30MarcelawCiasteczka marchewkowe z płatkami owsianymiPrzepyszne! Bardzo dziękuje za przepis.
- 2020-05-29OlawZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoDziękuję 😀.
- 2020-05-29WysmakowanewZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoW temp pokojowej max 2-3 dni ze względu na mleko. W lodowce z tydzień ale ocieplilabym do temp pokojowej przed podaniem
- 2020-05-29WysmakowanewZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoW sumie to orzechy laskowe po zmieleniu to właśnie masło orzechowe tylko z innych orzechów ;) Można spróbować tu dodac tez „zwykle” masło orzechowe tylko to już będzie całkiem inna konsystencja i trzeba będzie regulować ilością mleka. Ale oczywiście tez może wyjść pysznie :)
- 2020-05-29OlawZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoIle można przechowywać taką nutellę? Czy można ją schować do lodówki i czy wtedy straci swoją konstystencję?
- 2020-05-29OlawZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoCzy można zastąpić olej masłem orzechowym?
- 2020-05-29WysmakowanewZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoewentualnie można spróbować pominąć i konsystencje regulowac iloscia mleka i miodu
- 2020-05-29WysmakowanewZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoolej kokosowy będzie też ok
- 2020-05-29IwonawZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoA czy olej z orzechów można czymś zastąpić? Mam niepohamowaną ochotę, wypróbować ten przepis natychmiast🤤
- 2020-05-26MasiawFrytki z piekarnikaFrytki z piekarnika są smaczniejsze niż z frytkownicy.