Szybkie chilli con carne w łódeczkach z awokado
Po ostatnim przepisie na prawdziwe chilli con carne (tutaj) dostałam od Was mnóstwo wiadomości z prośbą o wersję na to rewelacyjne meksykańskie danie, ale… w…
Kategoria: Ameryki
Virgin mojito bezalkoholowe/ kubańska receptura – %%%
Virgin też może być WOW i Cubana style! Mojito bezalkoholowe, czyli oryginalna receptura na kubańskiego drina międzynarodowego, tyle, że bez %%%. O naszej podróży po…
Jak zrobić nachos z tortilli
Nachos z tortilli to wspaniała alternatywa do kupnych, gotowych nachosów. Wychodzą sporo taniej, nie zawierają aż tyle chemii, a dodatkowo możecie obsypać je dowolnymi przyprawami,…
Chilli con carne jak w Meksyku
Jedno z najsłynniejszych dań kuchni tex mex (teksańsko-meksykańskiej). I nie bez powodu. Chilli con carne jest fantastyczne! Zajadaliśmy się nim nałogowo podczas naszej podróży po południowej…
Hawajskie placuszki z ananasem, jajem i chrupiącym spamem
Kilka dni temu wylądowałam całkiem przypadkiem w hawajskiej knajpie Raj w Niebie w Warszawie, gdzie zamówiłam tajemniczo brzmiące Lua Pele Pancakes. To co otrzymałam wprawiło…
Burgery wołowe z sosem musztardowo – miodowym
Pyszne, domowe burgery wołowe. Ich tajemnica tkwi w długim, energicznym wyrabianiu mięsa i w dodatku do mięsa lekko orientalnych sosów, co świetnie je nawilża i…
Kuchnia kubańska – wszystko co musisz wiedzieć
Na Kubie spędziliśmy cały styczeń 2018 r – właściwie pełny miesiąc. Wystarczająco dużo czasu, żeby zjechać ją wzdłuż i wszerz (nie tylko po utartym, turystycznym…
Kuchnia kubańska – preludium
To miał być wpis o potrawach kubańskich, ale już na samym tylko wstępie tak popłynęłam, że postanowiłam zrobić z tego osobny wpis. Tak, więc o…
Amerykańska kanapka z wołowiną
Amerykańska kanapka z wołowiną to prawdziwa gratka dla wszystkich mięsożerców! Najważniejsze w kanapce jest oczywiście samo mięso! Musi być idealnie miękkie, usmażone tylko tak długo…
Szybki ryż po meksykańsku
Czasem, gdy mam ochotę na coś pysznego i domowego, ale niezbyt dużo czasu na gotowanie, wybieram drogę lekko na skróty. Potrzeba matką wynalazku i niekiedy…
Nachosy zapiekane z serem Tex Mex
Meksykańskie nachosy zapiekane z serem i sosem pomidorowym to mój niezawodny imprezowy Hit. Takie nachosy poznaliśmy i pokochaliśmy podczas naszej drugiej podróży do Meksyku, tym…
Ryż po brazylijsku (Arroz Branco)
Kuchnia Brazylijska. Arroz branco czyli biały ryż po brazylijsku, podsmażony i następnie gotowany metodą absorpcji. Metoda absorpcji polega na dodawaniu tylko takiej ilości wody, by…
Ośmiornica smażona z czosnkiem
W tym roku po raz pierwszy w życiu spędzaliśmy Święta z dala od domu, z dala od rodziców, babć, cioć, z dala od Świątecznej bieganiny.…
8 parków, 8 burgerów i przepis na amerykańskie frytki
8 parków… 10 dni, 8 parków narodowych, 100% zachwytu, 4 stany, 3 różne pory roku. Od śniegu i skrobania szyb w parku Sequoia, przez przyjemną,…
Kalifornia czyli wino, piwo i owoce morza
Pierwszy etap podróży za nami. W iście zawrotnym tempie zwiedziliśmy pokaźny odcinek od Los Angeles do San Francisco 😀 Zajęło nam to „jedynie” 14 dni.…
Frytki z piekarnika
Banalnie proste w przygotowaniu, domowe frytki z piekarnika. Tak pyszne, że zdarza nam się zajadać same w ramach kolacji, tylko z dodatkiem domowego sosu czosnkowego…
- 2020-02-23WysmakowanewMuffiny czekoladowe z kajmakiemdo samej masy nie. Ewentualnie do środka. Nałożyć masę na spód foremek, włożyć odrobinę kajmaku i przykryć dokładnie masą. Ale nie za dużo kajmaku do środka
- 2020-02-23MagdawMuffiny czekoladowe z kajmakiemCzy kajmak można włożyć do środka muffinki przed pieczeniem?
- 2020-02-23BeawNocny chleb z garnka z idealnie chrupiącą skórkąDziękuje bardzo! A tu zdjęcie po przekrojeniu
- 2020-02-23MeggiewPączki z dziurką z bitą śmietaną na wypasieZachorowałam na te paczki jak je zobaczylam. Nie było siły. Trzeba było zrobić. Bardzo bardzo dobre
- 2020-02-23DarekwKawa po irlandzku (Irish Coffee)Daje niezłego kopa. Od dziś moja ulubiona ;)
- 2020-02-23WysmakowanewNocny chleb z garnka z idealnie chrupiącą skórkąPiekny! Skórka wyglada obłędnie!
- 2020-02-23BeawNocny chleb z garnka z idealnie chrupiącą skórkąA jednak,mimo dodania jajka udał się chlebek🙂
- 2020-02-22BeawNocny chleb z garnka z idealnie chrupiącą skórkąTak to jest jak się człowiek śpieszy😂. No nic,zobaczymy co z tego wyjdzie. Dam znać napewno😉
- 2020-02-22WysmakowanewNocny chleb z garnka z idealnie chrupiącą skórkąNa pewno znacznie wpłynie to na jego konsystencje. Ale spróbuj. Już nie masz nic do stracenia. Jajka nie wyciągniesz z ciasta, wiec w najgorszym wypadku wyrzucisz po upieczeniu, a nie teraz. Ale może wcale nie będzie aż tak źle! ;) Daj proszę znać czy/ jak wyszło.
- 2020-02-22BeawNocny chleb z garnka z idealnie chrupiącą skórką😱😱😱Dodałam jajko do ciasta😱😱😱i co teraz?? Ciasto już w lodowce . Muszę je wyrzucić czy może się uda jakimś cudem???☹️