Angielskie ciasto cytrynowe Lemon Drizzle Cake
Szalenie wilgotne i intensywnie cytrynowe ciasto lemon drizzle cake. Angielski klasyk, u mnie, za sprawą dekoracji, przeistoczony w wypiek w sam raz na wielkanocny stół.…
Kategoria: Inne
Fondant czekoladowy
Fondant czekoladowy – ekstremalnie czekoladowy, najlepszy przepis na deser dla wszystkich czekoholików. Są tu jacyś? Jeśli zdecydowanie wolicie mleczną czekoladę niż gorzką, można część gorzkiej…
Creme brulee z truskawkami
Creme brulee (crème brûlée) – rewelacyjny deser śmietankowy na bazie tylko czterech składników (plus owoce do podania). Wbrew pozorom jest to deser bardzo prosty w wykonaniu,…
Szybsze, zdrowsze fish & chips
Najpopularniejszy fast food z Wielkiej Brytanii w nieco odchudzonej i przyspieszonej wersji, czyli szybsze, zdrowsze fish & chips! Do stworzenia dania zainspirował mnie artykuł w…
Gruziński chleb nadziewany jagnięciną
Gruziński chleb nadziewany jagnięciną – mój przepis numer jeden z warsztatów „Jagnięcina” w Akademii Kulinarnej Whirpool, w których miałam ostatnio okazję uczestniczyć. Jadłam taki chleb…
Muffinkowe pączki a’la doughnuts
Muffinkowe pączki na tłusty czwartek od How to simplify. Serio, smakują niemalże jak angielskie donaty tylko, że tu są w takiej wersji na leniwca i…
Kawa po irlandzku (Irish Coffee)
Aż się Wam pochwalę! Wreszcie dojrzeliśmy do kupna automatycznego ekspresu do kawy, który na bieżąco mieli świeże ziarna. Przewertowałam mnóstwo stron, najpierw w poszukiwaniu tego…
Paella mixta z kurczakiem i krewetkami
Dzielę się z Wami przepisem na paella mixta, który poznałam na kursie „Kuchnia hiszpańska” w Instytucie sztuki kulinarnej”. Z moimi lekkimi zmianami, na stałe weszła…
Dorsz po lwowsku
Niesamowicie delikatne pulpeciki z ryby w sosie z suszonych śliwek, czyli… dorsz po lwowsku (z dodatku kuchnia w Gazecie Wyborczej). Przyznam, że do przepisu podeszłam…
Hiszpański sos Romesco z grillowanymi warzywami
Mam dziś dla Was przepis na przystawkę, która zawładnęła moim sercem podczas naszej podróży po Hiszpanii. Niby nic wielkiego (ot co, grillowane warzywa), a jednak…
Kuchnia turecka – nie tylko kebab!
Kolejny wpis z serii Kuchnie Świata. Tym razem po moim ostatnim pobycie w Istambule na tapetę idzie Kuchnia Turecka. Co zjeść w Turcji? Jakie są…
Kuchnia grecka – co jeść, a czego unikać
Kuchnia grecka! Jak dla mnie zamyka się w dwóch słowach: prostota i świeżość. Greckie potrawy są nieprzekombinowane i wyważone. Tak w doborze składników jak i…
Gazpacho pomidorowe
Mam dla Was przepis na gazpacho pomidorowe, czyli hiszpański patent na chłodnik. Orzeźwiający, kremowy, przepyszny. Koniecznie z dobrej jakości, dojrzałymi pomidorami (sugeruję malinowe) i dużą…
Balšića tava czyli cielęcina w sosie
Tradycyjna potrawa z Czarnogóry: Balšića tava czyli cielęcina w sosie królewskim. Tak naprawdę jest to zapiekany „omlet” z uprzednio ugotowaną do miękkości cielęciną. Przyznaję, że…
Paella z kurczakiem, chorizo i chipotle
Mówi się, że ile kucharzy tyle różnych sposobów na paellę. Poszłabym nawet krok dalej, bo myślę, że każdy kucharz ma w zanadrzu nie jeden, a…
Kaiserschmarrn czyli austriacki omlet
Kaiserschmarrn czyli austriacki słodki, gruby omlet. Podawany na śniadanie, w formie deseru, a nawet jako słodkie danie główne. Mnie – zadeklarowanego miłośnika słodkich śniadań –…
- 2021-06-15WysmakowanewSernik na zimno z morelamiSztywny jak do smarowania. Typu philadelphia, ostrovia czy Twój smak
- 2021-06-15AgawSernik na zimno z morelamiDzień dobry a o jaki serek chodzi kremowy czy to homogenizowany czy bardziej sztywny taki do smarowania?
- 2021-06-13WysmakowanewGofry z jabłkami „szarlotka”Super! Cieszę się niezmiernie. Tez je bardzo lubimy :)
- 2021-06-13EwelinawGofry z jabłkami „szarlotka”Najlepsze gofry na swiecie! I to bez cukru! Idealne! Dziekuje ogromnie
- 2021-06-12MagdalenawBatoniki owsiane bez pieczeniaExtra! Zabieram się do działania 🥰
- 2021-06-11WysmakowanewTatar z łososia wędzonegoMuszę się przychylić do tej opinii ;) Ale tu jakość ma naprawdę kolosalne znaczenie. Dobry łosoś naprawdę robi gigantyczną robotę.
- 2021-06-11WysmakowanewNocny chleb z garnka z idealnie chrupiącą skórkąAleż on pięknie wygląda! Idealnie chrupiąca skórka. Aż zgłodniałam.
- 2021-06-11EwawNocny chleb z garnka z idealnie chrupiącą skórkąŚwietny przepis, dziękuje i pozdrawiam :)
- 2021-06-11WysmakowanewE-BOOK DIETA TWOJEGO MALUSZKA – przepisy od 6 miesiącaWszystko zależy na jakim etapie rozszerzania diety jest dziecko. Ten e-book jest na kilka pierwszych miesięcy na poznawanie nowych smaków. Niektórzy zaczynaja ta przygodę z 4 miesięcznym dzieckiem, inni 6cio a jeszcze inni 8 miesięcznym. Wiec jeśli dziecko wciąż zna niewiele smaków to e- book jest jak najbardziej ok. A jeśli już je dużo różnych rzeczy, to zapraszam po prostu do działu „dla dzieci” :) https://www.wysmakowane.pl/kategoria/okazje/dla-dzieci/
- 2021-06-11SylwiawE-BOOK DIETA TWOJEGO MALUSZKA – przepisy od 6 miesiącaA czy znajdzie sie coś dla Maluszka po 8 miesiącu? ;)