Ryż smażony z jajkiem i marchewką
Najszybszy sposób na pyszny, prosty i lekko orientalny obiad: ryż smażony z jajkiem i marchewką – w opcji bezmięsnej. Za to z cała gamą cudownych,…
Kategoria: Kuchnie świata
Wiosenna sałatka z oscypkiem i szparagami
Prawdziwie wiosenna sałatka z oscypkiem i szparagami. Genialnie pasuje do majowego grillowania, do dań mięsnych albo po prostu na kolację. U mnie maj jest dość…
Creme brulee z truskawkami
Creme brulee (crème brûlée) – rewelacyjny deser śmietankowy na bazie tylko czterech składników (plus owoce do podania). Wbrew pozorom jest to deser bardzo prosty w wykonaniu,…
Szybkie curry z ciecierzycy
Bardzo proste, ekspresowe, wegetariańskie curry z ciecierzycy. Przy wykorzystaniu ciecierzycy i pomidorów z puszki, całość zajmie Wam nie więcej niż 15 minut, więc po zeszkleniu…
Zaparzany indyk w sosie mango curry
Zaparzany indyk w sosie mango – curry to mój niekwestionowany numer jeden z warsztatów kulinarnych poświęconych indykowi, w których miałam ostatnio okazję i przyjemność brać…
Fuczki czyli placki z kapusty kiszonej – tradycyjny przepis
Fuczki czyli placki z kapusty kiszonej. Przepis w pewnym momencie stał się istnym internetowym hitem, ale jakoś nigdy nie było mi po drodze, by z…
Orientalny kurczak z ryżem, bakłażanem i cukinią
Orientalny kurczak z ryżem, bakłażanem i cukinią – niesamowita kombinacje smaków do przygotowania w zaledwie 20 minut. Jeśli macie taką potrzebę lub ochotę to cukinię…
Idealne steki z patelni grillowej
Stek to jedno z najlepszych i ( przy odrobinie wprawy) najprostszych dań, które można wyczarować z wołowiny. Jednak by usmażyć doskonałego steki z patelni grillowej…
Szybsze, zdrowsze fish & chips
Najpopularniejszy fast food z Wielkiej Brytanii w nieco odchudzonej i przyspieszonej wersji, czyli szybsze, zdrowsze fish & chips! Do stworzenia dania zainspirował mnie artykuł w…
Gruziński chleb nadziewany jagnięciną
Gruziński chleb nadziewany jagnięciną – mój przepis numer jeden z warsztatów “Jagnięcina” w Akademii Kulinarnej Whirpool, w których miałam ostatnio okazję uczestniczyć. Jadłam taki chleb…
Muffinkowe pączki a’la doughnuts
Muffinkowe pączki na tłusty czwartek od How to simplify. Serio, smakują niemalże jak angielskie donaty tylko, że tu są w takiej wersji na leniwca i…
Kawa po irlandzku (Irish Coffee)
Aż się Wam pochwalę! Wreszcie dojrzeliśmy do kupna automatycznego ekspresu do kawy, który na bieżąco mieli świeże ziarna. Przewertowałam mnóstwo stron, najpierw w poszukiwaniu tego…
Klasyczna zupa kalafiorowa na bulionie
Klasyk polskiej kuchni. Prosta zupa kalafiorowa na bulionie, lekko zabielona śmietanką. Pyszna, zdrowa i naprawdę bardzo prosta w przygotowaniu. Idealna i w lato, gdy mamy…
Paella mixta z kurczakiem i krewetkami
Dzielę się z Wami przepisem na paella mixta, który poznałam na kursie „Kuchnia hiszpańska” w Instytucie sztuki kulinarnej”. Z moimi lekkimi zmianami, na stałe weszła…
Sałatka jarzynowa – tradycyjny przepis
Sałatka jarzynowa była u nas w domu od zawsze na każdej większej uroczystości. Z grubsza kalkulując jadłam ją od małego co najmniej raz w miesiącu…
Śledzie w śmietanie na szybko
Śledzie w śmietanie na szybko, czyli jak przyrządzić je na ekspresie, by wciąż były przepyszne?! Przyznam się Wam, że do śledzi w śmietanie mam spory…
- 2020-05-30MarcelawCiasteczka marchewkowe z płatkami owsianymiPrzepyszne! Bardzo dziękuje za przepis.
- 2020-05-29OlawZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoDziękuję 😀.
- 2020-05-29WysmakowanewZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoW temp pokojowej max 2-3 dni ze względu na mleko. W lodowce z tydzień ale ocieplilabym do temp pokojowej przed podaniem
- 2020-05-29WysmakowanewZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoW sumie to orzechy laskowe po zmieleniu to właśnie masło orzechowe tylko z innych orzechów ;) Można spróbować tu dodac tez „zwykle” masło orzechowe tylko to już będzie całkiem inna konsystencja i trzeba będzie regulować ilością mleka. Ale oczywiście tez może wyjść pysznie :)
- 2020-05-29OlawZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoIle można przechowywać taką nutellę? Czy można ją schować do lodówki i czy wtedy straci swoją konstystencję?
- 2020-05-29OlawZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoCzy można zastąpić olej masłem orzechowym?
- 2020-05-29WysmakowanewZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoewentualnie można spróbować pominąć i konsystencje regulowac iloscia mleka i miodu
- 2020-05-29WysmakowanewZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoolej kokosowy będzie też ok
- 2020-05-29IwonawZdrowa Nutella domowa: orzechy/ miód/ kakaoA czy olej z orzechów można czymś zastąpić? Mam niepohamowaną ochotę, wypróbować ten przepis natychmiast🤤
- 2020-05-26MasiawFrytki z piekarnikaFrytki z piekarnika są smaczniejsze niż z frytkownicy.