Paella mixta z kurczakiem i krewetkami
Dzielę się z Wami przepisem na paella mixta, który poznałam na kursie „Kuchnia hiszpańska” w Instytucie sztuki kulinarnej”. Z moimi lekkimi zmianami, na stałe weszła…
Kategoria: Kuchnie świata
Sałatka jarzynowa – tradycyjny przepis
Sałatka jarzynowa była u nas w domu od zawsze na każdej większej uroczystości. Z grubsza kalkulując jadłam ją od małego co najmniej raz w miesiącu…
Śledzie w śmietanie na szybko
Śledzie w śmietanie na szybko, czyli jak przyrządzić je na ekspresie, by wciąż były przepyszne?! Przyznam się Wam, że do śledzi w śmietanie mam spory…
Dorsz po lwowsku
Niesamowicie delikatne pulpeciki z ryby w sosie z suszonych śliwek, czyli… dorsz po lwowsku (z dodatku kuchnia w Gazecie Wyborczej). Przyznam, że do przepisu podeszłam…
Kremówka na cieście francuskim
Cudownie kremowa kremówka na cieście francuskim! Po słynnej wypowiedzi papieża Jana Pawła II „A tam była cukiernia. Po maturze chodziliśmy na kremówki. Że myśmy to…
Curry tajskie z cukinią i kurczakiem
Curry to jedno z najbardziej znanych dań kuchni tajskiej. Kuchni pełnej aromatów, niesamowitych smaków i genialnych dań. Genialnych, a jednocześnie prostych i bardzo szybkich w…
Najlepsze leniwe na słodko
Kilka (no może kilkanaście) minut czasu, „lekko” ubrudzona kuchnia i są Twoje! Najlepsze leniwe na słodko. Idealne na osłodę dnia. U mnie tym razem w…
Sodzioki / placki na sodzie
Sodzioki! A może sachłaje/ piergiełki/ korże czy powałki?! Co region to inna nazwa, ale zwał nie zwał, są świetne! Niesamowicie proste, szybciutkie wykonaniu i takie…
Szybkie chilli con carne w łódeczkach z awokado
Po ostatnim przepisie na prawdziwe chilli con carne (tutaj) dostałam od Was mnóstwo wiadomości z prośbą o wersję na to rewelacyjne meksykańskie danie, ale… w…
Turecka sałatka z cieciorką i masą świeżych ziół
Sałatka z cieciorką, która skradła moje serce w Turcji. Dużo bardziej niż burki. pity czy inne kebaby (choć cała turecka kuchnia jest WOW! Tu relacja…
Curry z dynią i kurczakiem
Szybka, prosta wariacja curry z dynią i kurczakiem w sosie na bazie mleka kokosowego z puszki. Nie wymaga nawet marynowania mięsa. Raz, dwa i szybkie,…
Virgin mojito bezalkoholowe/ kubańska receptura – %%%
Virgin też może być WOW i Cubana style! Mojito bezalkoholowe, czyli oryginalna receptura na kubańskiego drina międzynarodowego, tyle, że bez %%%. O naszej podróży po…
Jak zrobić nachos z tortilli
Nachos z tortilli to wspaniała alternatywa do kupnych, gotowych nachosów. Wychodzą sporo taniej, nie zawierają aż tyle chemii, a dodatkowo możecie obsypać je dowolnymi przyprawami,…
Pad Thai z kurczakiem i krewetkami
Ikona kuchni tajskiej. Mój ukochany pad thai z kurczakiem i krewetkami. Trochę słodki, trochę kwaśny, trochę pikantny i lekko słony. Danie jest absolutnie genialne, a…
Chilli con carne jak w Meksyku
Jedno z najsłynniejszych dań kuchni tex mex (teksańsko-meksykańskiej). I nie bez powodu. Chilli con carne jest fantastyczne! Zajadaliśmy się nim nałogowo podczas naszej podróży po południowej…
Deser panna cotta z malinami
Ikona włoskiej kuchni czyli deser panna cotta z malinami, wanilią i miętą. Zdecydowanie łatwo się w tym deserze zakochać. Za szybkość i prostotę wykonania; za…
- 2020-01-17WysmakowanewTort czekoladowy z glazurą i malinamiDo tych które dobrze znoszą zamrożenie. Ciasto do nałożenia glazury musi być zmrożone. Nie wszystkie ciasta dobrze to zniosą i będą po rozmrożeniu równie dobre.
- 2020-01-17PatrycjawTort czekoladowy z glazurą i malinamiCzy glazura nadaje się do każdego rodzaju ciast?
- 2020-01-11DarekwKrólik w sosie własnymPierwszy raz w życiu robiłem królika i nieskromnie przyznam że wyszedł kozak!
- 2020-01-11KrysiawDomowe bułeczki śniadanioweBułeczki wyszły rewelacyjne! Kolejna partia będzie jutro!
- 2020-01-10WysmakowanewDrożdżowe racuchy bananoweTo bardzo mi miło :)
- 2020-01-10Michał BieńwDrożdżowe racuchy bananoweMoje ulubione. Polecam każdemu!
- 2020-01-10ZuzawTort egipskiBardzo pracochłonny ale wart kazdej minuty! Rewelacyjny tort!
- 2020-01-10WysmakowanewMuffinki bananowe bez cukruBanany powinny być mocno dojrzałe. Miękkie i juz brązowiejące. Tylko wtedy muffinki wyjdą odpowiednio słodkie.
- 2020-01-10DorotawMuffinki bananowe bez cukruZrobiłam te muffiny. Takie średnie wyszły, nie slodkie nic😞 Jednak miałam za mało dojrzałe banany. Jak będę miała banany mega przejrzałe to może spróbuję znowu je zrobić. I już nie dodam sody bo strasznie ją czuje.
- 2020-01-10DorotawMuffinki bananowe bez cukruZrobiłam te muffinki ale wyszły takie średnie, czuć banany, muffiny są lekko słodkawe jak dla nas trochę za mało słodkie i za bardzo czuje w nich sodę. Moje banany były dobrze dojrzałe ale myślę że do tego przepisu są potrzebne takie banany które są przejrzałe i mają prawie całą brązowa skórkę.Ogólnie muffinki ładnie wyrosły i są wigotne