Kilka (no może kilkanaście) minut czasu, „lekko” ubrudzona kuchnia i są Twoje! Najlepsze leniwe na słodko. Idealne na osłodę dnia. U mnie tym razem w najprostszej, klasycznej wersji, z bułką tartą i masełkiem. Ale jeśli tylko macie taką fantazję to możecie zrobić na bogato. Z dowolnymi owocami, posypkami czy musami. Cudownie pasuje też słodka śmietanka czy serek homogenizowany. Na co tylko macie ochotę!
Lubisz obiady na słodko? Pod tagiem Obiad na słodko znajdziesz kilka pysznych inspiracji.
Najlepsze leniwe na słodko
- 300 g sera białego twarogowego
- duże jajko
- 80 g mąki pszennej + dodatkowo do podsypania stolnicy
- pełna łyżka mąki ziemniaczanej
- łyżeczka cukru + do posypania
- szczypta soli
- 2 łyżki bułki tartej
- 3 łyżki masła
Ser biały zmielić (np. maszynką do mięsa lub ręcznym blenderem). Wyłożyć na stolnicę, dodać całe jajko, obie mąki, cukier i szczyptę soli. Szybko zagnieść na jednolite ciasto. W razie potrzeb podsypywać mąką (im mniej tym lepiej, kluski będą delikatniejsze).
W dużym garnku zagotować lekko osoloną wodę. Rozgrzać patelnię i wsypać bułkę tartą. Co jakiś czas zamieszać i smażyć aż będzie rumiana. Wówczas dodać masło, podsmażyć do rozpuszczenia i dokładnie wymieszać. Zostawić na palniku na najmniejszej mocy.
Z ciasta uformować wałek i lekko go spłaszczyć. Wycinać na skos kluseczki i partiami wrzucać je do gotującej się wody. Wyławiać łyżką cedzakową, gdy tylko wypłyną na powierzchnię. Kluski przełożyć na patelnię z bułką tartą. Wymieszać, wyłożyć na talerze i obsypać cukrem.
Skorzystałeś z przepisu? Proszę, daj znać w komentarzu jak smakowało. A jeśli masz – podeślij zdjęcie. Chętnie umieszczę w galerii czytelników.
Polub Wysmakowane na facebooku. Będziesz na bieżąco z Wysmakowanymi wpisami, a mi będzie bardzo miło 
15 Responses
Pierwszy raz mi takie ładne leniwe wyszły. Dzieki Tobie zaczynam wierzyć z jeszcze będzie ze mnie kucharka. Hahaha.
Troche wiary w siebie! Jestem pewna, że kucharka z Ciebie znakomita!
Super przepis, wykorzystam w weekend :* Uwielbiam leniwe na słodko!
Zjadłabym nawet teraz o tej porze ???pychota ?
Jak to jest, że wieczorową porą jakoś wszystko smakuje najlepiej 😛
Świetny pomysł! Z każdą propozycją mnie zaskakujesz! ? Może i nie jestem super extra kucharką ? ale z chęcią bym wypróbowała Twojego przepisu!?
Aż poczułam ich smak po przeczytaniu przepisu! Smak dzieciństwa, totalnie!
To też taki mój smak dzieciństwa… zwłaszcza odwiedzin u babci 😉 A wciąż bardzo lubię!
Wieki nie jadałam, narobiłaś mi mega smaka!
Aż mnie dreszcz przeszedł taką mam ochotę! Przepyszności!
Fantastyczne!
I podane tak, jak lubię najbardziej.
Bardzo mi miło. Czasem takie proste rzeczy smakują najlepiej 🙂
?Leniwe to smak dzieciństwa! Chętnie do nich wracam i jem zawsze że smakiem?
co tu dużo pisać PYCHA 🙂
uwielbiam takie leniwe