fbpx

Jak oczyścić kurki?

blog

Jak oczyścić kurki? Jak umyć kurki? Jak się pozbyć z kurek piachu??? Jeszcze do niedawna te pytania sprawiały, że kupno ukochanych kurek było dla mnie istną zmorą. Zawsze wiązało się to z godzinnym szczotkowaniem po kolei każdego grzybka. Dramat! Chwytałam się więc z nadzieją wszelkich zasłyszanych metod, trików i magicznych sposobów. Od długiego namaczania i płukania (Nie! Kurki namiękają i flaczeją) po zasypywanie ich mąką (Nie! No istna rewelacja. Potem trzeba je czyścić też z mąki :P)

Aż wreszcie natrafiłam na sposób prosty i szybki. Zgoda, wciąż nie pozbędę się każdego ziarenka piasku (Ale wydłubując szczoteczką też nie. Poza tym to wiem tylko ja, bo nie jest to wyczuwalne przy jedzeniu), za to zajmie mi to jakieś 5 minut a nie godzinę. I wreszcie mogę kupować kurki co dzień bez traumy. A Wy? Macie jakieś swoje patenty na szybkie oczyszczenie kurek? Jak tak to koniecznie podzielcie się w komentarzach! Może jest jeszcze jakiś lepszy? 🙂

jak oczyścić kurki sposób szybki

No to… jak oczyścić kurki?

Do miseczki włożyć ok 150 g kurek i zasypać je łyżką soli. Zalać wrzątkiem i delikatnie zamieszać. Odczekać  30 – 40 sekund, aż kurki ponownie wypłyną na powierzchnię, a piasek i inne brudy odczepią się od grzybów i opadną na dno. Kurki wyłowić łyżką cedzakową na sitko by odciekły.

Powtórzyć jeszcze raz lub dwa w zależności od tego jak brudne będą kurki. Nie więcej. Im więcej styczności z wodą, tym więcej kurki nasiąkają i zmiękną tracąc jędrność. Po ostatnim płukaniu  wyłożyć do osuszenia na ręczniczki papierowe.

Voila! Kurki są czyściutkie i można zabierać się za pichcenie. Tu kilka kurkowych inspiracji -> Przepisy z kurkami.

Polub Wysmakowane na facebooku. Będziesz na bieżąco z Wysmakowanymi wpisami, a mi będzie bardzo miło 🙂

Print Friendly, PDF & Email

Powiązane wpisy

Oceń ten przepis
recipe image
Przepis
Jak oczyścić kurki
Data
Ocena
4.51star1star1star1star1star Based on 29 Review(s)

Skomentuj


The maximum upload file size: 512 MB.
You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, other.
Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.

7 komentarzy

  • Anna 14 września 2017 o 13:07 Odpowiedz

    Super! Wiem nawet komu ten wpis pokazać. 🙂

  • Sylwia 14 września 2017 o 11:51 Odpowiedz

    Bardzo fajny i łatwy sposób! Wypróbuję! Uwielbiam kurki!

  • Katarzyna 14 września 2017 o 11:37 Odpowiedz

    Jeszcze w tym roku nie udało mi się znaleźć kurek, ale jak już na nie trafię – będę wiedziała jak je oczyścić 🙂

  • Karolina | Odnova 9 września 2017 o 00:47 Odpowiedz

    Ale fajny sposób. Nawet ostatnio męczyłam siś z ich oczyszczaniem. Dziękuję za wskazówki napewno skorzystam 👍🏼

  • Joanna Betlejewska 8 września 2017 o 08:53 Odpowiedz

    No widzisz jaki prosty i skuteczny sposób. A ja nie dale jak 3 dni temu łowiłam się jak porządnie je oczyścić.

  • Krystyna 7 września 2017 o 16:23 Odpowiedz

    Też lubię kurki i zawsze problem z czyszczeniem.
    Wypróbuje Twój sposób 🙂
    Dzękuję i pozdrawiam 🙂

    • Wysmakowane 7 września 2017 o 20:17 Odpowiedz

      Krystyna zdecydowanie polecam. Poznałam go całkiem niedawno i moje życie naprawdę stało się lepsze 😛

MENU