Budyniowe ciasteczka z lentilkami

przepis

Szybkie, proste, budyniowe ciasteczka z lentilkami, które pokochają Wasze dzieci. I Wy też, za prostotę i szybkość wykonania ;). Z ciastem postępujemy tak jak z ciastem kruchym – również bardzo nie lubi ciepła naszych rąk. Czyli: jak najkrótsze wyrabianie, a później porządne schłodzenie w lodówce (lub jeśli zależy Wam na czasie – w zamrażalniku). Zamiast lentilek możecie użyć dowolne inne czekoladowe drażetki np. smarties, m&ms czy inne podobne. Ciasteczka można przechowywać przez tydzień, zamknięte, w temperaturze pokojowej. Smakowo będą równie dobre. Uwaga! Lentilki nie, ale niektóre cukierki mają tendencję do blaknięcia, więc efekt wizualny po kilku dniach przechowywania może być gorszy.

Budyniowe ciasteczka z lentilkami

  • 180 g zimnego masła min 82% tłuszczu
  • 5 pełnych łyżek cukru pudru
  • 210 g mąki pszennej
  • 60 g budyniu śmietankowego w proszku bez cukru
  • małe opakowanie ok 40 g kolorowych drażetek np. lentilki, smarties, m&ms czekoladowe lub inne podobne

Cukier puder, mąkę i budyń przesiać na stolnicę i dokładnie wymieszać. Dodać zimne masło i szybko posiekać razem nożem. Krótko, energicznie wyrobić w dłoniach, tylko do połączenia się składników. Uformować kulę, zawinąć ją w folie spożywczą i schłodzić w lodówce  przez około godzinę (ewentualnie w zamrażarce 20 minut).

Schłodzone ciasto formować w niewielkie kulki, układać na papierze do pieczenia delikatnie je spłaszczając. Zachować pomiędzy ciasteczkami min 1,5 centymetrowe odstępy. W każde ciasteczko wcisnąć po dwa cukierki. Ciasteczka wstawić do lodówki na czas nagrzania piekarnika – do 190 stopni C – góra – dół z termoobiegiem. Schłodzone ciasteczka przełożyć na papierze na blachę do piekarnika i piec ok. 14 minut aż ciasteczka zaczną się delikatnie rumienić – nie za bardzo, mają być wciąż jasne. Wyjąć z piekarnika i zostawić do ostudzenia.

Budyniowe ciasteczka z lentilkami dla dziecipiegowate ciasteczka kruche dla dzieci

 

Print Friendly, PDF & Email

Powiązane wpisy

Oceń ten przepis
recipe image
Przepis
Budyniowe ciasteczka z lentilkami dla dzieci
Data
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 8 Review(s)

Skomentuj


The maximum upload file size: 512 MB.
You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, other.
Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.

13 komentarzy

  • Pawel 12 lutego 2019 o 19:35 Odpowiedz

    Kusząco wyglądają. Chętnie spróbuje 😊😊😊

  • Akacja 7 lutego 2019 o 09:30 Odpowiedz

    Widziałam je na Insta. Wyglądają świetnie. Moim M&M zrobię na Dzień dziecka 😀

    • Wysmakowane 7 lutego 2019 o 09:43 Odpowiedz

      Fajny skrót. Od razu kojarzy się słodko i kolorowo 😉

  • Delektujemy 6 lutego 2019 o 13:38 Odpowiedz

    Pyszne i proste ciasteczka do zrobienia ; ) Uwielbiam tak

  • aga 6 lutego 2019 o 11:48 Odpowiedz

    urocze te ciasteczka 🙂 trzeba będzie kiedyś zrobić 🙂

  • KATARZYNA 6 lutego 2019 o 07:34 Odpowiedz

    Bardzo mi się podoba ten przepis! zastanawiam się czy mogę powciskać posiekane orzechy zamiast lentilek , bo moja jest insulinooporna :-0

    • Wysmakowane 6 lutego 2019 o 08:41 Odpowiedz

      Możesz. Jak najbardziej.

  • Tysia 5 lutego 2019 o 23:37 Odpowiedz

    Pycha! Uwielbiam takie domowe ciacha, a z lentilkami piekę zwykłe maślane ciasteczka i są cudowne. Muszę wypróbować Twój przepis :*

  • Amber 5 lutego 2019 o 21:03 Odpowiedz

    Nigdy nie piekłam ciastek z budyniem! Muszę zapisać sobie Twój przepis.
    Jednak lentilki pominę, bo już w ciastkach jest dużo cukru…Dla nas za słodko.

    • Wysmakowane 5 lutego 2019 o 21:26 Odpowiedz

      Zamiast lentilków możesz na górę dać np małe kawałki gorzkiej czekolady.

  • Wiola Korzeniowska 5 lutego 2019 o 19:46 Odpowiedz

    Urocze! Lentilki to smak mojego dzieciństwa! 😊

  • Sylwia R 5 lutego 2019 o 19:12 Odpowiedz

    Iii super! Mam wszystkie składniki w domu 😉 i niestety chorą córkę więc będzie to fajny pomysł na rozrywkę dla Nas 😊

    • Wysmakowane 5 lutego 2019 o 21:25 Odpowiedz

      Zdecydowanie. Moje dziecię z lubością dekorowało ciasteczka.

MENU