Przepisy

Więcej

Porcja
4 osoby
Trudność
Łatwy
Porcja4 osoby
TrudnośćŁatwy
Wydrukuj

Leczo wegetariańskie z ciecierzycą i batatem

4.6
Rated 4.6 out of 5
4.6 na 5 gwiazdek (oparte na 8 ocenach)
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email
Jesienne a’la leczo wegetariańskie z ciecierzycą, Możecie je zajadać same, podać z kromką świeżego pieczywa lub w towarzystwie ryżu. Możecie podać je na jesienną kolacje na ciepło lub na obiad. Możecie zjeść je w domu lub zapakować do lunch boxa do pracy. Wszystko możecie! Tylko zróbcie koniecznie, bo inaczej będziecie żałować.
.
Sycące
Intensywne
Pełne aromatów
Przepyszne
Całkowicie wegańskie
Jednogarnkowe
Szybkie

 

Będzie mi bardzo miło jeśli podzielicie się opinią/ zdjęciem w komentarzu. Zapraszam też serdecznie do obserwowania Wysmakowane na Facebook i na Instagramie.

 

Jesienne a’la leczo wegetariańskie z batatami i cieciorką

  • 2 pełne łyżki oliwy extra virgin
  • niewielka cebula
  • 2 spore ząbki czosnku
  • pół pora
  • duży batat o wadze 450-500 gram
  • 1 żółta papryka
  • pół szklanki bulionu warzywnego
  • przyprawy: po łyżeczce słodkiej papryki, kuminu i oregano
  • 1 świeża ostra papryczka lub 1/3 łyżeczki chilli
  • pół puszki cieciorki
  • puszka pomidorów krojonych
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • sól i pieprz do smaku

 

W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę. Dodać posiekaną drobno cebulę i por. Czosnek przecisnąć przez praskę do garnka. Wymieszać. Zeszklić na niewielkim ogniu, często mieszając. W tym czasie obrać, umyć i pokroić w kostkę batat. Dodać do garnka i wymieszać. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w kostkę. Papryczkę jak najdrobniej posiekać. Obie papryki dodać do garnka. Zalać gorącym bulionem, dodać wszystkie przyprawy, wymieszać i doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć moc grzania i gotować ok. 5 minut. Dodać cieciorkę, pomidory i koncentrat. Wymieszać i gotować do miękkości cieciorki.

 

Jesienne a’la leczo wegetariańskie z ciecierzycą i batatem

 

Średnia ocen

4.6
Rated 4.6 out of 5
4.6 na 5 gwiazdek (oparte na 8 ocenach)

Udostępnij

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on skype
Share on pocket
Share on tumblr
Share on vk
Share on reddit
Share on stumbleupon
Share on xing
Share on digg
Share on odnoklassniki

Komentarze

2 odpowiedzi

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Maksymalny rozmiar pliku: 2 MB. Możesz załączyć do komentarza: zdjęcie. Drop files here

Reklamy

Najnowsze przepisy

Na blogu w przepisach zazwyczaj ilości podane są wagowo (w gramach). Jeśli jednak komuś wygodniej jest odmierzać składniki łyżką czy szklanką, poniżej podaję orientacyjne ilości, które należy przyjąć. 

MIarki

  • 1 szklanka o pojemności 250 ml
  • 1 łyżka o pojemności 15 ml
  • 1 łyżeczka o pojemności 5 ml

Woda / Mleko

  • 1 szklanka = 250g, 1 łyżka = 15g, 1 łyżeczka = 5g

MĄKA PSZENNA / MĄKA ZIEMNIACZANA / CUKIER PUDER

  • 1 szklanka = 160g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g

MĄKA KRUPCZATKA

  • 1 szklanka = 210g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g

CUKIER

  • 1 szklanka = 220g, 1 łyżka = 13g, 1 łyżeczka = 5g

ŚMIETANA 30%

  • 1 szklanka = 260g, 1 łyżka = 16g, 1 łyżeczka = 5g

OLEJ

  • 1 szklanka = 230g, 1 łyżka = 14g, 1 łyżeczka = 5g

MIÓD

  • 1 szklanka = 360g, 1 łyżka = 22g, łyżeczka = 7g
To ważne zwłaszcza przy wypiekach, gdzie czasem naprawdę liczy się precyzja i często nie możemy zdać się na własny smak jak przy gotowaniu posiłków.

KAKAO

  • 1 szklanka = 70g, 1 łyżka = 5g

MLEKO W PROSZKU

  • 1 szklanka = 70g, 1 łyżka = 5g

ORZECHY ZMIELONE

  • 1 szklanka = 130g, 1 łyżka = 8g, 1 łyżeczka = 3g

WIÓRKI KOKOSOWE / MIGDAŁY ZMIELONE / PŁATKI OWSIANE

  • 1 szklanka = 110g, 1 łyżka = 9g, 1 łyżeczka = 2g

MAK

  • 1 szklanka = 160g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g

żelatyna

  • 1 łyżeczka = 3g

DROŻDŻE SUSZONE

(drożdże świeże zawsze dwa razy tyle co suszonych)

  • 1 łyżeczka = 4g
naleśniki dwukolorowe z kakao

Hej!

jak zauważyliście moja strona została zmieniona. :)

Wszystkie Wasze komentarze i oceny zostały przeniesione. Mam nadzieję, że nowy wygląd będzie dla Was bardziej przyjazny i szybciej znajdziecie przepis którego u mnie szukacie na blogu.

Zapisz się do Newslettera i bądź na bieżąco z najnowszymi przepisami