Tatar z łososia surowego
Tatar z łososia surowego. Rewelacyjna, choć dość luksusowa przystawka. Do przyrządzenia tatara potrzebne jest mięso łososia najlepszej jakości, bardzo świeże. Poza zdobyciem rewelacyjnej ryby, przyrządzenie…
Porcja: 4 osoby
Sałatka śledziowa z jabłkiem, ogórkiem i sosem miodowym
Bardzo wyjątkowa sałatka śledziowa z jabłkiem, ogórkiem i sosem miodowo – musztardowym. Brzmi dziwnie? Może trochę mnie poniosło 😉 Ale obiecuję Wam, że ten eksperyment…
Karp pieczony w piekarniku – inny niż wszystkie
Karp pieczony w piekarniku – inny niż wszystkie Tak jak, ryby uwielbiam, tak do karpia całe życie podchodziłam opornie. Zawsze kojarzył mi się z tłustą…
Leczo wegetariańskie z ciecierzycą i batatem
Jesienne a’la leczo wegetariańskie z ciecierzycą, Możecie je zajadać same, podać z kromką świeżego pieczywa lub w towarzystwie ryżu. Możecie podać je na jesienną kolacje…
Ravioli serowe z ragout z kaczki
Ravioli serowe z ragout z kaczki – absolutnie rewelacyjny przepis, który poznałam podczas warsztatów z kuchni polsko – włoskiej, w których miałam wielką przyjemność wziąć…
Jesienna zupa krem z batatów z gruszkami
Jesień na talerzu. Cudowna zupa krem z batatów a gruszkami. Prosta, szybka, do przyrządzenia z zaledwie kilku składników. Jeśli lubicie takie słodko – słone potrawy…
Góralska sałatka z ziemniakami w mundurkach i serem pleśniowym
Prosta, szybka, pyszna i mocno sycąca sałatka z ziemniakami gotowanymi w mundurkach i z serem pleśniowym. Do tego uprażone pestki dyni, sporo czosnku i dużo…
Warkocz ciasto francuskie z mięsem mielonym
Ciasto francuskie z mięsem mielonym i serem żółtym zaplecione w warkocz. Kocham ciasto francuskie. Lubię mieć je pod ręką. Tak na wszelki wypadek. Z jego…
Creme brulee z truskawkami
Creme brulee (crème brûlée) – rewelacyjny deser śmietankowy na bazie tylko czterech składników (plus owoce do podania). Wbrew pozorom jest to deser bardzo prosty w wykonaniu,…
Shish kebab z grilla
Szisz kebab czyli prosty kebab na patyku inspirowany kuchnią arabską. W mojej wersji z mielonym mięsem indyka, choć oryginalnie powinno użyć się jagnięciny, ewentualnie wołowiny,…
Klasyczna zupa kalafiorowa na bulionie
Klasyk polskiej kuchni. Prosta zupa kalafiorowa na bulionie, lekko zabielona śmietanką. Pyszna, zdrowa i naprawdę bardzo prosta w przygotowaniu. Idealna i w lato, gdy mamy…
Tortilla z hummusem i kurczakiem
Tortilla z hummusem i kurczakiem, czyli taki mój awaryjny super patent na szybki smaczny posiłek. Świetnie pasują i na obiad i na kolację, a pokrojone…
Kakaowy krem z awokado w kruchych babeczkach
Kakaowy krem z awokado w kruchych babeczkach. Małe, słodkie i cieszy. Nawet bardzo cieszy i to bez wyrzutów sumienia, bo w środku siedzi przecież tylko…
Koreczki z panierowanym camembert i sosem orzechowym
Słodko – słone koreczki z panierowanym camembert i sosem orzechowym, czyli wersja premium jednej z najpopularniejszych imprezowych przekąsek. Zajmie Wam nieco więcej czasu niż klasyczne…
Śledzie w śmietanie na szybko
Śledzie w śmietanie na szybko, czyli jak przyrządzić je na ekspresie, by wciąż były przepyszne?! Przyznam się Wam, że do śledzi w śmietanie mam spory…
Szybki gulasz z indyka
Prosty, sycący i szybki gulasz z indyka na obiad dla całej rodziny. Idealny na chłodniejsze dni, gdy potrzebujemy coś ciepłego na rozgrzanie, a nie mamy…
- 2021-01-26WysmakowanewE-BOOK DIETA TWOJEGO MALUSZKA – przepisy od 6 miesiącaDziękuje za informacje. Już wysyłam Pani e-booka bezpośrednio na maila podanego w zamówieniu :)
- 2021-01-26EwawE-BOOK DIETA TWOJEGO MALUSZKA – przepisy od 6 miesiącaKupiła książkę dla maluszka przepisy Nie pobrał mi się plik a nie mogę pobrać ponownie bo podobno juz pobrane a nic nie mam.
- 2021-01-25WysmakowanewDomowa wędlina z indykaNie trzeba niczym wiązać. Przepis jest na filet indyka. To nie taki maluch wcale :)
- 2021-01-24OlawDomowa wędlina z indykaWitam :) czy te piersi z indyka jakos zwiazac? Czy takie male piersi solo marynowac? Pozdrawiam
- 2021-01-22WysmakowanewKuchnia rumuńska – królestwo mamałygiCo jest wydziwianiem w wpisie? :)
- 2021-01-22VirgiliowKuchnia rumuńska – królestwo mamałygiMierzi mnie takie wydziwianie. Kiedyś (w latach 80-tych) znajomi Francuzi dziwowali się podawanym w Polsce gotowanym ziemniakom. .Twierdzili, że u nich w takiej formie to tylko dla świń. Aż w renomowanej restauracji koło Bordeaux gdzie mnie zaprosili podano nam właśnie takie. Dotąd się uśmiecham na wspomnienie ich min.
- 2021-01-21WysmakowanewPrawdziwe spaghetti bologneseSos jest jak najbardziej na 6 osób. Proszę ugotować tyle makaronu ile Pani uważa :)
- 2021-01-21MartawPrawdziwe spaghetti bolognese120 g makaronu na 6 osób to chyba nie jest przepis na 6 osób...
- 2021-01-21WysmakowanewTort Oreo z solonym karmelem i krokantemPiatnica ma 36% w kubeczkach która się świetnie ubija. Albo MU! Taka w kartonikach tez jest super. Choć mysle ze 30% do ubijania tez będzie ok, tylko proszę ja bardzo mocno schłodzić przed ubijaniem
- 2021-01-21AnietwTort Oreo z solonym karmelem i krokantemWitam. Ja chciałam zapytać o śmietankę kremówkę. Nie mogę nigdzie znaleźć 36% ,czy może być 30%?