Przepisy

Więcej

TrudnośćŁatwy
Wydrukuj

Muffinki czekoladowe bezmleczne

5,0
Rated 5 out of 5
5 na 5 gwiazdek (oparte na 1 ocenie)
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email

MUFFINKI CZEKOLADOWE BEZMLECZNE

Pyszne muffinki czekoladowe bezmleczne. Bezmleczne, w rozumieniu mleka krowiego czy od innych zwierzaków. Używamy tu „mleko”/ napój migdałowy. 

Muffinki wychodzą mięciutkie, delikatne i pyszne. Lekko wilgotne, na pewno nie suche, tylko pilnujcie czasu pieczenia. Tylko do suchego patyczka i wyciągamy z piekarnika.

Więcej pomysłów na słodkości bez mleka? Jasne, że mam! Sprawdź koniecznie przepis na Ciasto dyniowe na oleju, musowe ciasto czekoladowe oraz Muffinki bananowe. Natomiast wszystkie wysmakowane muffinki znajdziesz pod tagiem: MUFFINKI

MUFFINKI CZEKOLADOWE BEZMLECZNE

MUFFINKI CZEKOLADOWE BEZMLECZNE

Piekarnik rozgrzać do temp. 190 stopni C (góra – dół, bez termoobiegu). Banany obrać i przełożyć do miski. Dodać jajka, olej i mleko. Wszystko razem ugnieść np. widelcem lub praską do puree, aż do uzyskania w miarę jednolitej masy.

Do osobnej miseczki przesiać kakao, sodę, proszek do pieczenia i mąkę. Dodać cukier i sól. Wymieszać dokładnie. Składniki suche dodać do pierwszej miski, z składnikami mokrymi. Wymieszać, tylko do połączenia. Jeśli są używane jakieś dodatki, to dodać na tym etapie i bardzo delikatnie wymieszać.

Masę nakładać do foremek na muffinki (wyłożone papilotkami lub natłuszczone delikatnie). W zależności od wielkości użytych foremek wychodzi mi od 12 do 16 muffinek. Muffinki wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 18 minut (do tzw. suchego patyczka). Muffinki po upieczeniu wyjąć na kratkę i ostudzić.

Jeśli chcesz być na bieżąco z wysmakowanymi przepisami to zapraszam Cię serdecznie do zaobserwowania mnie na Facebook i/ lub na Instagramie. Będzie mi bardzo miło Cię ugościć. Na Instagramie często zamieszczam dodatkowe filmiki z szykowania dań. 

Muffinki czekoladowe bez mleka krowiego wypieki

Wypróbuj też koniecznie:

FIT delicje domowe delicje
FIT delicje domowe delicje
musowe ciasto czekoladowe bez cukru, mleka i mąki
Musowe ciasto czekoladowe bez cukru, mleka i mąki
Blog kulinarny Katarzyna Gintrowska

Cześć! Jestem Kasia...

...gotuję, piekę ifotogafuję z pasją

W kuchni mogę przesiadywać godzinami gotując, piekąc i testując nowe pomysły. Uwieczniam na zdjęciach dania, tak byście poczuli ich smak i zapach. Zapraszam. Zostańcie i rozgośćcie się na dłużej.

SPRAWDŹ KONIECZNIE:

Instagram

Najnowsze przepisy

Mikser kulinarny

Średnia ocen

5,0
Rated 5 out of 5
5 na 5 gwiazdek (oparte na 1 ocenie)

Udostępnij

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on skype
Share on pocket
Share on tumblr
Share on vk
Share on reddit
Share on stumbleupon
Share on xing
Share on digg
Share on odnoklassniki

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Maksymalny rozmiar pliku: 2 MB. Możesz załączyć do komentarza: zdjęcie. Drop files here

Reklamy

Najnowsze przepisy

Na blogu w przepisach zazwyczaj ilości podane są wagowo (w gramach). Jeśli jednak komuś wygodniej jest odmierzać składniki łyżką czy szklanką, poniżej podaję orientacyjne ilości, które należy przyjąć. 

MIarki

  • 1 szklanka o pojemności 250 ml
  • 1 łyżka o pojemności 15 ml
  • 1 łyżeczka o pojemności 5 ml

Woda / Mleko

  • 1 szklanka = 250g, 1 łyżka = 15g, 1 łyżeczka = 5g

MĄKA PSZENNA / MĄKA ZIEMNIACZANA / CUKIER PUDER

  • 1 szklanka = 160g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g

MĄKA KRUPCZATKA

  • 1 szklanka = 210g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g

CUKIER

  • 1 szklanka = 220g, 1 łyżka = 13g, 1 łyżeczka = 5g

ŚMIETANA 30%

  • 1 szklanka = 260g, 1 łyżka = 16g, 1 łyżeczka = 5g

OLEJ

  • 1 szklanka = 230g, 1 łyżka = 14g, 1 łyżeczka = 5g

MIÓD

  • 1 szklanka = 360g, 1 łyżka = 22g, łyżeczka = 7g
To ważne zwłaszcza przy wypiekach, gdzie czasem naprawdę liczy się precyzja i często nie możemy zdać się na własny smak jak przy gotowaniu posiłków.

KAKAO

  • 1 szklanka = 70g, 1 łyżka = 5g

MLEKO W PROSZKU

  • 1 szklanka = 70g, 1 łyżka = 5g

ORZECHY ZMIELONE

  • 1 szklanka = 130g, 1 łyżka = 8g, 1 łyżeczka = 3g

WIÓRKI KOKOSOWE / MIGDAŁY ZMIELONE / PŁATKI OWSIANE

  • 1 szklanka = 110g, 1 łyżka = 9g, 1 łyżeczka = 2g

MAK

  • 1 szklanka = 160g, 1 łyżka = 10g, 1 łyżeczka = 3g

żelatyna

  • 1 łyżeczka = 3g

DROŻDŻE SUSZONE

(drożdże świeże zawsze dwa razy tyle co suszonych)

  • 1 łyżeczka = 4g
naleśniki dwukolorowe z kakao

Hej!

jak zauważyliście moja strona została zmieniona. :)

Wszystkie Wasze komentarze i oceny zostały przeniesione. Mam nadzieję, że nowy wygląd będzie dla Was bardziej przyjazny i szybciej znajdziecie przepis którego u mnie szukacie na blogu.

Zapisz się do Newslettera i bądź na bieżąco z najnowszymi przepisami