Tort Kraina Lodu – marchewka/ kokos/ ananas
Na specjalne życzenie mojej ukochanej (już!) pięciolatki – Tort Kraina Lodu z Elsą w roli głównej. Dekoracja jest tak naprawdę bardzo prosta, wymaga jednak wcześniejszych…
Porcja: tortownica 22 cm
Sernik z mango – legendarny sernik z Poznania
Sernik z mango rozsławił na cały Poznań (i jak się okazuje nie tylko, bo ja jestem z Warszawy :P) malutką, niepozorną kawiarnię Cafe La Ruina.…
Sernik świąteczny z pierniczkową choinką
Sernik świąteczny w każdym calu! Na spodzie kruche ciasto pierniczkowe, w środku masy serowej – mnóstwo bakalii, na wierzchu lukier królewski i do tego pierniczkowa…
Sernik z adwokatem / ajerkoniakiem
Sernik z adwokatem … z dużą ilością adwokatu, więc zdecydowanie dozwolony od lat 18 stu ?. Prosty, szybki i przyjemny w wykonaniu (a jeszcze przyjemniejszy…
Sernik na zimno z mascarpone, czekoladą i truskawkami
Sernik na zimno z mascarpone… a nawet podwójnie z mascarpone, bo serek znajdziemy i w samym serniku i w musie czekoladowym (bez jajek!). Obie warstwy…
Czekoladowe ciasto z mlekiem kokosowym i truskawkami
Skandalicznie dobre ciasto z mlekiem kokosowym o mocno czekoladowym smaku. Podane z kremem śmietankowym i truskawkami. Poza sezonem, możecie truskawki zastąpić innymi owocami. Świetnie będą…
Czekoladowo – czekoladowy tort z czarną porzeczką
Gratka dla wszystkich miłośników czekolady! Szalenie czekoladowy tort! Wszystko w nim czekoladowe! Blaty, przełożenie, dekoracja. A dla przełamania smaku gruba warstwa kwaskowej konfitury z czarnej…
Idealnie kremowy sernik z musem truskawkowym
Ja nie wiem jak to jest, że upiekłam w życiu lekko licząc setki ciast, testując mnóstwo przepisów i kombinując niezliczone własne wariacje…. i wciąż uważam,…
Ciasto Marysieńka z obłędną bezą orzechową
Rzadko robię skomplikowane, wielowarstwowe przekładańce, ale gdy zobaczyłam przepis na ciasto Marysieńka to przepadłam. Cienkie blaty kakaowego biszkoptu, lekko chrupka beza orzechowa i do tego…
Tort ciasteczkowy potwór
Ostatnio był tort dla dziewczynki (tort motylek – przepis), a dziś mam dla Was rewelacyjny tort ciasteczkowy potwór, z okazji drugich urodzin mojego synka. Uwierzcie…
Zimowy tort ombre
Kilka dni temu miałam wielką przyjemność uczestniczyć w kursie Torty zimowe prowadzonym przez Kingę z fantastycznego bloga Co na Deser. Piekliśmy idealnie puchate biszkopty, chłonęliśmy…
Tort Oreo z solonym karmelem i krokantem
Dawno nie było żadnego ciasta, więc żeby Wam to wynagrodzić to dziś wracam z czymś WOW! Cudownie czekoladowy tort Oreo z solonym karmelem i chrupiącą…
Orzechowy tort lodowy
Orzechowy tort lodowy. Tort idealny na obecnie panujące upały, kiedy piekarnik obchodzę szerokim łukiem. Wymyśliłam sobie, że pójdę na łatwiznę i zrobię tort na bazie…
Ciasto Amerykaniec z jabłkami
Kakaowe ciasto Amerykaniec z jabłkami to jedno z najszybszych i najprostszych ciast jakie znam. Bardzo wilgotne, aromatyczne. Jak dla mnie mocno jesienno – zimowe. Jako,…
Przepis na biszkopt z chrupiącą skórką
Przepis na biszkopt z chrupiącą skórką bez proszku do pieczenia. Prosty w wykonaniu, pięknie rośnie i równie pięknie się kroi bez nadmiernego kruszenia. Po upieczeniu…
Wilgotne ciasto marchewkowe na oleju
Niesamowicie mięsiste, wilgotne ciasto marchewkowe na oleju kokosowym. Ciasto marchewkowe uwielbiam, robię często i wciąż coś przy nim kombinuję. Muszę przyznać, że dawno nie wyszło…
- 2021-01-22WysmakowanewKuchnia rumuńska – królestwo mamałygiCo jest wydziwianiem w wpisie? :)
- 2021-01-22VirgiliowKuchnia rumuńska – królestwo mamałygiMierzi mnie takie wydziwianie. Kiedyś (w latach 80-tych) znajomi Francuzi dziwowali się podawanym w Polsce gotowanym ziemniakom. .Twierdzili, że u nich w takiej formie to tylko dla świń. Aż w renomowanej restauracji koło Bordeaux gdzie mnie zaprosili podano nam właśnie takie. Dotąd się uśmiecham na wspomnienie ich min.
- 2021-01-21WysmakowanewPrawdziwe spaghetti bologneseSos jest jak najbardziej na 6 osób. Proszę ugotować tyle makaronu ile Pani uważa :)
- 2021-01-21MartawPrawdziwe spaghetti bolognese120 g makaronu na 6 osób to chyba nie jest przepis na 6 osób...
- 2021-01-21WysmakowanewTort Oreo z solonym karmelem i krokantemPiatnica ma 36% w kubeczkach która się świetnie ubija. Albo MU! Taka w kartonikach tez jest super. Choć mysle ze 30% do ubijania tez będzie ok, tylko proszę ja bardzo mocno schłodzić przed ubijaniem
- 2021-01-21AnietwTort Oreo z solonym karmelem i krokantemWitam. Ja chciałam zapytać o śmietankę kremówkę. Nie mogę nigdzie znaleźć 36% ,czy może być 30%?
- 2021-01-20WysmakowanewKrem Milky Way do tortuBatoniki milky way maja taka specyficzna konsystencje. Jeśli znajdziesz podobne to jak najbardziej można próbować. Nie potwierdzę na 100% bo nie robiłam.
- 2021-01-20AgatawKrem Milky Way do tortuCzy można zastąpić batoniki milky way innymi batonami ?
- 2021-01-13WysmakowanewNachosy zapiekane z serem Tex MexBędziesz zadowolona :)
- 2021-01-12WysmakowanewNachosy zapiekane z serem Tex MexOby! Też mocno trzymam kciuki.