Coleslaw z kapusty pekińskiej z chrzanem
Coleslaw z kapusty pekińskiej. Prosty pomysł na szybką surówkę do obiadu. Surówka jest dość uniwersalna. Dobrze komponuje się i z przeróżnymi mięsami, z rybą czy…
Lapis, czyli indonezyjskie ciasto Tysiąca warstw
Rewelacyjne Lapis, czyli indonezyjskie ciasto Tysiąca warstw. Wygląda spektakularnie i mimo, że jest niesamowicie czasochłonne*, to jest warte każdej poświęconej na jego naszykowanie minuty. Tradycyjnie…
Mini pączki drożdżowe z dziurką
Przecudowne, idealnie puchate mini pączki drożdżowe. Robi się właściwie tak, jak tradycyjne, tylko w wersji mini i jeszcze dodatkowo z dziurką w środku. Uwaga na…
Domowe drożdżówki z powidłami i kruszonką
Nie ma to jak mięciutkie, domowe drożdżówki z powidłami i kruszonką. Najlepsze są jeszcze lekko ciepłe, idealnie świeże. Z ciastem bardzo dobrze, bezproblemowo się pracuje.…
Sałatka z gęsią i gruszką karmelizowaną
Przepyszna, prosta sałatka z gęsią i gruszką karmelizowaną. Posypana wyrazistym serem pleśniowym i płatkami migdałów. Skropiona sosem musztardowo – miodowym. Brzmi rewelacyjne? To jest rewelacyjne!…
Makaron z tuńczykiem i cukinią w 10 minut
Makaron z tuńczykiem i cukinią. Prosto, prościej, najprościej. Tadam! Gotujesz makaron i w tym czasie szykujesz składniki. Odcedzasz, mieszasz i zajadasz. Kto powiedział, że w…
Kruchy schab duszony w sosie z pomidorami suszonymi
Przepyszny sposób na delikatny, kruchy schab duszony w sosie z dodatkiem pomidorów suszonych. Do sosu użyłam piwo, które nadaje daniu bogaty, ciekawy smak. Nie musicie…
Ciasto czekoladowe z Amaretto i kawową żelką
Ciasto czekoladowe z Amaretto i kawową żelką. Doskonałe ciasto na imprezę. Ciężkie, wilgotne, intensywnie czekoladowe. Kawowo pobudza, a Amaretto świetnie podkręca smak. Całosć komponuje się…
Pijane ciasteczka migdałowe
Mocno migdałowe ciasteczka z zaledwie 4 składników. Mięciutkie, z cudnie chrupiącą skorupką. Zrobicie je dosłownie w kilka minut, plus pieczenie. Ciasteczka są pyszne od razu…
Tatar z łososia surowego
Tatar z łososia surowego. Rewelacyjna, choć dość luksusowa przystawka. Do przyrządzenia tatara potrzebne jest mięso łososia najlepszej jakości, bardzo świeże. Poza zdobyciem rewelacyjnej ryby, przyrządzenie…
Seromakowiec z makiem z puszki
Prosty, szybki, cudny seromakowiec z wykorzystaniem masy makowej z puszki. Sernik z mojego ukochanego przepisu. Testowałam lekką ręką liczyć setki, ale odkąd odkryłam tą mieszankę…
Świąteczne ciasteczka bałwanki
Bardzo zimowe, bardzo świąteczne i bardzo radosne ciasteczka bałwanki. Wykonanie jest banalnie proste, a radocha z jedzenia bałwanków bezcenna. Ciasteczka zrobiłam z mojego ulubionego przepisu…
Świąteczna sałatka z łososiem i granatem
Prosta a’la świąteczna sałatka z łososiem i granatem. Bardzo prosta, tylko trochę inaczej podana i już wywołała niezłe poruszenie. Aż chce mi się ją powtórzyć…
Sałatka śledziowa z jabłkiem, ogórkiem i sosem miodowym
Bardzo wyjątkowa sałatka śledziowa z jabłkiem, ogórkiem i sosem miodowo – musztardowym. Brzmi dziwnie? Może trochę mnie poniosło 😉 Ale obiecuję Wam, że ten eksperyment…
Ciasto dyniowo – mandarynkowe
Ciasto dyniowo – mandarynkowe na godne pożegnanie jesieni. Zaczęłam już wykorzystywać zapasy puree z dyni. W tym roku się go tyle narobiłam, że najwyższy czas,…
Koktajl z mango i ogórka
Koktajl z mango i ogórka to u nas ostatnio prawdziwy Hit. Próbowaliście kiedyś takiego połączenia? My od kilku dni żyjemy niemal na koktajlach. Na śniadanie,…
- 2021-01-25WysmakowanewDomowa wędlina z indykaNie trzeba niczym wiązać. Przepis jest na filet indyka. To nie taki maluch wcale :)
- 2021-01-24OlawDomowa wędlina z indykaWitam :) czy te piersi z indyka jakos zwiazac? Czy takie male piersi solo marynowac? Pozdrawiam
- 2021-01-22WysmakowanewKuchnia rumuńska – królestwo mamałygiCo jest wydziwianiem w wpisie? :)
- 2021-01-22VirgiliowKuchnia rumuńska – królestwo mamałygiMierzi mnie takie wydziwianie. Kiedyś (w latach 80-tych) znajomi Francuzi dziwowali się podawanym w Polsce gotowanym ziemniakom. .Twierdzili, że u nich w takiej formie to tylko dla świń. Aż w renomowanej restauracji koło Bordeaux gdzie mnie zaprosili podano nam właśnie takie. Dotąd się uśmiecham na wspomnienie ich min.
- 2021-01-21WysmakowanewPrawdziwe spaghetti bologneseSos jest jak najbardziej na 6 osób. Proszę ugotować tyle makaronu ile Pani uważa :)
- 2021-01-21MartawPrawdziwe spaghetti bolognese120 g makaronu na 6 osób to chyba nie jest przepis na 6 osób...
- 2021-01-21WysmakowanewTort Oreo z solonym karmelem i krokantemPiatnica ma 36% w kubeczkach która się świetnie ubija. Albo MU! Taka w kartonikach tez jest super. Choć mysle ze 30% do ubijania tez będzie ok, tylko proszę ja bardzo mocno schłodzić przed ubijaniem
- 2021-01-21AnietwTort Oreo z solonym karmelem i krokantemWitam. Ja chciałam zapytać o śmietankę kremówkę. Nie mogę nigdzie znaleźć 36% ,czy może być 30%?
- 2021-01-20WysmakowanewKrem Milky Way do tortuBatoniki milky way maja taka specyficzna konsystencje. Jeśli znajdziesz podobne to jak najbardziej można próbować. Nie potwierdzę na 100% bo nie robiłam.
- 2021-01-20AgatawKrem Milky Way do tortuCzy można zastąpić batoniki milky way innymi batonami ?